#WEEK3#CB3#ચવાણુંમમરા મકાઈ પૌંઆ નું ચટપટું ચવાણું

#વેસ્ટઆ ખંભાત નું ફેમસ ચવાણું છે તેને ચા સાથે ખાવાની બહુ મજા પડે છે, એક દમ ફરસાણ વાણા જેવુ ચવાણું ,ક્રિસ્પી ને ક્રચી ને ખૂબ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.

#CB3#Week 3 આ ચવાણું નાસ્તા માં બનાવી શકાય છે.

#ટીટાઈમ ચા ની ચુસકી સાથે ઓઈલ ફ્રી ચેવડા ની લીજજ્ત માણો

#CB3#WEEK3#DFT#DIWALIFESTIVALTREAT#chhappan_bhog#Jain#CHAVANU#NAMKEEN#DRYSNACK#COOKPADINDIA#COOKPADGUJRATI જુદા જુદા પ્રકારના નમકીન ને ભેગા કરીને તેમાંથી ચવાણું તૈયાર કરવામાં આવે છે. જુદા જુદા કોમ્બિનેશનથી અલગ અલગ પ્રકારનું ચવાણું તૈયાર કરી શકાય છે. તેમાં ખાટું મીઠું ચવાણું, તીખું ચવાણું, નવરત્ન ચવાણું, પાપડ ચવાણું વગેરે અલગ અલગ પ્રકારના ચવાણા તૈયાર થતા હોય છે. મેં ગુજરાતના પ્રાચીન બંદર ખંભાત નું પ્રખ્યાત પાપડ ચવાણું તૈયાર કરેલ છે. આ જવાનો ખૂબ જ ઓછા સમય સામગ્રીથી તૈયાર થઈ જાય છે. જ્યારે કોઈ ચટપટો કોરો નાસ્તો બનાવો હોય અને ઓછા સમયમાં તૈયાર કરવો હોય તો આ એક બેસ્ટ ઓપ્શન છે. આ ચવાણું સ્વાદમાં ખાટું મીઠું અને તીખું હોય છે.

#CB3#post.2છપ્પનભોગ રેસીપી ચેલેન્જ ચટપટી ટેસ્ટી ચવાણું

#GA4 #Week23પાપડ ચવાણું (ખંભાત નું પ્રખ્યાત)

#કૂકબુકમેં દિવાળી માટે એક સ્પેશ્યલ અને ખમ્ભાત નું ફેમસ એવું પાપડ ચવાણું બનાવ્યું છે. ખુબ જ ઓછી અને ઘર માં જ રહેલી વસ્તુ માંથી બની જાય છે.

#CB3#DFT#Diwali#cookpadindia#cookpadgujarati

#CB3#Week3#DFT

#CB3#week3#DFT#cookpadgujarati#cookpadindia ચવાણું એ બારેમાસ બનાવી સૂકા નાસ્તામાં વાપરી શકાય તેવી વાનગી છે. આ ચવાણું બનાવવા માટે થોડો વધુ સમય લાગે છે. પરંતુ બજાર માંથી તૈયાર મળતા ચવાણા કરતા ઘરે બનાવેલું ચવાણું ખુબ જ સ્વાદિષ્ટ બને છે. આ ઉપરાંત બજાર કરતા આ ચવાણું ઘરમાં ખુબ ઓછા ભાવે તૈયાર થઈ જાય છે. ઘરમાં આપણે જ્યારે ચવાણું બનાવીએ છીએ ત્યારે આપણા સ્વાદ પ્રમાણે તેમાં ગળાસ, તીખાસ કે ખટાસ વધુ ઓછી કરી શકીએ છીએ. આ ચવાણું બનાવવા માટે મિક્સ કઠોળ અને દાળનો ઉપયોગ થતો હોવાથી તેમાંથી પોષક તત્વો પણ સારા પ્રમાણમાં મળે છે. તો ચાલો જોઈએ હેલ્ધી, ટેસ્ટી અને ક્રિસ્પી ચવાણું કઈ રીતે બને છે.

#GA4#week12#PeanutSpicy recipeMaharashtrian foodશાક બનાવવાનો કંટાળો આવતો હોયત્યારે ઓછા સમયમાં તૈયાર થતી ,એકદમ તીખી તમતમતી વાનગીજે નાશિક સાઈડ ખાવામાં આવે છે જે સીંગદાણા માંથી બનાવવામાં આવે છે "સીંગદાણા ની દાળ "એમ કહીએ તો ચાલે લીલા મરચા અને લસણ ની જબરજસ્ત સુગંધ સાથે તૈયાર થતી એકદમ ઝણઝણીત વાનગી એટલે ...ઝિરંક

#GH#હેલ્થી#India

#સ્નેક્સઆ ચેવડો બધા ને બહુ ભાવે છે પણ તેલ માં ફ્રાય કરવાથી એ બહુ તેલ વાળો લાગે છે. તો એ થોડું હેલ્થ માટે પણ ખરાબ એટલે મેં આજે આ ચેવડા ને માઇક્રોવેવ માં બનાવ્યો જે એકદમ ટેસ્ટી અને મસ્ત બનેલો બધા ને ખુબ ભાવ્યો. અને હવે હું આજ રીતે બનાવું છું. અને મારા દીકરા નો તો પ્રિય પણ બની ગયો છે.

#મોમઆ ચેવડો મારા મમ્મી પાસે થી સીખી છું.અમે નાના હતા ત્યારે લંચ બોક્સ મા લઇ જતા હતા.નાસ્તા મા પણ ભાવે.આજે મે પણ આ ચેવડો બનાંવાની ટ્રાય કરી.

#CB3#DFT ખંભાત નું આ પાપડ ચવાણું ખૂબ જ ટેસ્ટી અને જલ્દી થી બની જાય છે.. દિવાળી ના નાસ્તા માં આ બનાવ્યું છે

#ઇબુક#Day19

#MW1શિયાળા માં આ રાબ પીવા ની મજા આવે ,શરીર માં ગરમાટો આવી જાય...શરદી,ઉધરસ માં પણ ઉપયોગી....તો ચાલો જોઈએ રેસીપી

#CB2#DFT ચવાણા તો જાતજાતના બનાવી શકાય.આપણી ઈચ્છા મુજબ સામગ્રી ઉમેરી શકો.મેં અહીં સુરતી ચવાણુ મારી રીતે ફેરફાર સાથે બનાવેલ છે.જે ટેસ્ટમાં ખૂબ જ ચટાકેદાર બને છે.કોઈ પણ સ્વીટ સાથે પીરસી શકાય છે.તમે પણ બનાવશો વારંવાર બનાવવાની ઈચ્છા થશે.

#CB3ચવાણું એ ઓલ ટાઇમ ફેવરિટ નાસ્તો છે, નાની નાની ભુખ મા ખાઇ શકાય છે

#WD હું આ રેસિપી ક્રિષ્ના જોશીને ડેડીકેટેડ કરૂં છું એમની પ્રેરણાથી મેcook pad જોઈન કર્યું છે થેન્ક્યુ સો મચ ક્રિષ્ના ભાભી. આ રેસિપી હું મારા સસરાજી પાસેથી શીખી છું તેમને રસોઈમાં અવનવા પ્રયોગો કરવા ખૂબ જ ગમે છે અને જ્યારે પણ હું કંઈક નવું બનાવતી હોય ત્યારે હંમેશા મારી સાથે જ હોય છે થેન્ક્યુ પપ્પાજી.. મને પ્રોત્સાહિત કરવા માટે ફરીથી થેન્ક્યુ ક્રિષ્ના ભાભી..

#GA4#Week23#પાપડખંભાતનું ફેમસ પાપડ ચવાણું

#માસ્ટરક્લાસ#Masterclass#Post6આ ચેવડો તમે બનાવી ને 1 મહિના સુધી રાખી સકોં છો જે સવારે ચા ,કોફી સાથે સરસ લાગે છે અનેં સાંજે નાસ્તા મા પણ ખાઇ સકાય બાળકો ને સ્કૂલ માં લંચ બોક્ષ માં પણ આપી સકાય છે

ભાખરી ઘણી બધી જાતની હોય છે. ઘણા લોકો માટે તે મુખ્ય ખોરાક છે. ગુજરાતી ફુલાવેલી ભાખરીને બપોરે ભોજન માં કે રાત્રિભોજન માં મગ ની દાળ, પાલક મગ ની દાળ કે પછી દુધ જોડે કે પછી છુન્દા કે અથાણા જોડે ગરમ પીરસો. આ ભાખરી કાઠિયાવાડી ફુડ જોડે પણ બહુ સરસ લાગે છે. તે એક લોકપ્રિય ગુજરાતી નાસ્તો પણ છે. એ ગરમ ગરમ પણ સારી લાગે છે, અને ઢંડી ભાખરી સવારની ચા કે કોફી જોડે પણ બહું સારી લાગે છે. અમારી ઘરે એ બધાને બહુ ભાવે છે.આ ભાખરી નો લોટ થોડો કાઠો બાંધવો પડતો હોય છે અને બીજી ભાખરી કરતાં થોડી જાડી અને નાની હોય છે. અને ધીમા ગેસ પર કરવાની હોય છે, જેથી કાચી ના લાગે. ગરમ ગરમ કે ઢંડી એકલી ખાવ તો પણ બહું જ સરસ લાગતી હોય છે. અમારી તો આ બહુ ફેવરેટ છે..તમે પણ આ બનાવો અને કહો કે કેવી લાગી??#સુપરશેફ2#માઇઇબુક#cookpad#cookpadindia#cookpadgujarati

#CB3

#APR#RB4આ અથાણું આ વખતે મેં નવી સ્ટાઈલથી બનાવ્યું છે જે અમારા યોગ ક્લાસ માં આવતા પ્રીતિબેન પાસેથી શીખ્યું છે અને થોડું મનિષાબેન પાસેથી પણ શીખીને બનાવ્યું છે તો એ બંને બહેનો નો ખુબ ખુબ આભાર અથાણું બહુ જ સરસ બન્યું છે અને સાથે અથાણાનો મસાલો પણ એને જામનગર થી મંગાવી ને આપેલો એટલે એ અથાણાનો મસાલો પણ બહુ જ સરસ છે તો થેંક્યુ થેંક્યુ થેંક્યુ અને મિત્રો બહુ જ ઇઝી પણ છે તો તને જરૂરથી બનાવજો

સવારે ઉઠીને નરણા કોઠે આ જ્યૂસ પીવાથી કબજિયાત મટે છે અને પાચનશકિત વધારે છે..બદામ થી મગજ પણ તેજ થાય છે..

#ટીટાઈમ#ડાયેટફૂડસવારે વહેલા જમવા વાળા થોડું હલકો નાસ્તો કરવાનું પસંદ કરે છે તેઓને મમરા, ખાખરા, કે શેકેલા પૌઆ, સાથે થોડા ડ્રાય ફ્રૂટ લેવાનું પસંદ કરે છે તેઓ માટે આ ખુબજ પરફેક્ટ રેસીપી છે.મસાલા ચા સાથે ખુબ ભાવશે..

#CB3#DFT