હવે દાળ અને ચોખા સરસ રીતે પલળી ગયા છે ફરી એકવાર ધોઇને સરસ રીતે મીક્ષર મા ફાઇન પીસી લેવા

હવે તેમાં મરચાં ઝીણાં સમારી અથવા પીસી ને લેવા કોથમીર પણ નાખો

સ્વાદ મુજબ મીઠુ

હવે બધુ મિક્સ કરવુ

હવે તેને સારી રીતે મિક્સ કરીને થોડી વાર રહેવા દેવો

હવે આપણે ત્યાં સુધી સલાડ ની તૈયારી કરી એ

પપૈયા અનેગાજર ને છાલ કાઢીને છીણી લેવા

મધ નાખો

અધકચરા કરેલા લસણ શીગ અને ડુંગળી ઉમેરો તલ પણ ઉમેરો

મીઠુ ઉમેરો અને છીણેલા પપૈયા અને ગાજર મા બધુ સરખી રીતે મિક્સ કરીને તૈયાર કરી લો

તૈયાર છે આપણું થાઈ સેલાડ

હવે તૈયાર થઈ ગયેલા ખીરા ને સરસ રીતે હલાવી ને નાના પેનકેક ઉતારી લેવા

તો તૈયાર છે આપણા મીની પેનકેક અને ટેસ્ટી થાઈ સેલાડ સાથે દહીં અને લીલી ચટણી પણ છે