રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સાલસા સોસ તૈયાર કરવા માટે : - ***************************
(1) એક કડાઇમા માખણ નાખી ઓગળે એટલે તેમાં લહેસૂન, ચીલી ફ્લેક્સ, લાલ મિર્ચી પાવડર નાખી ને 1 મિનિટ સોટે કરીશું.
- 2
૨) ટામેટા ને મિક્સર મા ક્રશ કરી કને પ્યુરી બનાવો તેમાં ઓરાગાનો, નમક નાખી મિક્સ કરો minutes મિનીટ ચઢવા દો. હવે બાઉલ માં કાઢી લો.
- 3
સ્ટફિગ બનાવવા માટે ની રીત : -
************************
(1) લાલ કઠોળ (રાજમા) ને પાનીથી ધોઇ સાફ કરી લો.5 કલાક પાણીમા રાખો.
- 4
2) મીઠુ નાખી બાફી લો.બહાર નિકાલકર વાસણમાં કાઢી લો.
(3) એક કડાઇ માં માખણ નાખી ડુંગળીની પેસ્ટ ને સોતે કરો. ટામેટા બારીક ચોપ કરીને નાંખો.
- 5
4) રાજમા, ટમેટાં, ઓરાગાનો, નમક નાખી મિક્સ કરો.
(5) બાઉલ માં કાઢી તેમાં બોઇલ સ્વીટ કોર્ન, હરા ધનીયા, હરિ પ્યાઝ, લાલ મિર્ચી પાવડર, ચીઝ નાખી મિક્સ કર લે.
- 6
તોર્ટિલા બનાવવા માટે :
- ***********************
(1) એક બાઉલ મેં મેદો,મકાઇનો લોટ, તેલ, નમક નાખી ગરમ પાણી થી લોટ બાંધવો.
(2) રોટલી વણી કાચી, પાકી શેકી લો.
- 7
રસોઈ પ્રક્રિયા: -
********************
(1) બેકિંગ ટ્રેમાં બટર લગાવીશુ.
(2) સાલસા સોસ માં ક્રીમ નાખી મિક્સ કરીશું.
(3) એક પ્લેટ મેં ટોર્ટિલા લો તેમાં સ્ટફિંગ મૂકી રોલ કરો
- 8
4) રોલ ને બેકિંગ ટ્રે મે રાખો. ઉપર સાલસા સોસ નાંખો.
()) ચીઝ, ઓરાગાનો, ચીલી ફ્લેક્સ, ઓલિવ્સ, જેલેપિનોઝ થી ગાર્નિશ કરો.
- 9
(7) હાઇ-પાવર પર માઇક્રોવેવ મા 5 મિનિટ માટે બેક કરો. * તૈયાર છે યમ્મી મેક્સીકન એન્ચિલાડાસ. *
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
-
-
ઈડલી વઘારેલી (Idli Vaghareli Recipe In Gujarati)
# ઈડલી વઘારેલી#cookpad Gaugujrati.સાઉથ ઇન્ડિયા ફેવરિટ આઈટમ ઈડલી છે. જે ટેસ્ટ માંથી બેસ્ટ, અને પચવામાં હલકી છે .અને એક ફાયદો એ પણ છે કે જ્યારે ઈડલી થોડી વધી જાય, ત્યારે વધારેલી અથવા ફ્રાય કરેલી ઈડલી ટેસ્ટી લાગે છે.
-
ફાડા લાપસી (Fada Lapsi Recipe In Gujarati)
શુભ પંસગો મા થતી આ આપણી એક પારંપરિક મિઠાઈ છે.#cookpadindia #cookpadgujarati #sweetdish #EB #week10 #phadalapsi
-
-
દમ આલૂ
આ એક પંજાબી સબ્જી છે. બટાકા ની એકની એક સબ્જી થી કંટાળી ગયા હોવ ત્યારે આ સબ્જી બનાવી લેવી.
Trupti Bbhatt -
-
પાલક પનીર નુ શાક (Palak Paneer Shak Recipe In Gujarati)
પાલક પનીર ને કાજુ થી બનાવેલ ટેસ્ટ મા સરસ મારા ફેમીલી ને ભાવતુ શાક.... *
-
-
-
મેંગો કેન્ડી (Mango Candy Recipe In Gujarati)
#APRજનરલ કેરી ને છાલકાઢીને કટ કરીને જ્યારે સર્વ કરવામાં આવે છે ત્યારે તેની છાલ અને ગોટલા ને નકામા સમજીને ફ્રેન્કી દેવામાં આવી છે પણ તે છાલ અને ગોટલા ને ધોઈને તેના માંથી સરસ મજાની ખટમીઠી કેન્ડી તૈયાર કરી શકાય છે જે ની રેસીપી હુ શેર કરી રહી છું
-
ચીલી ગાર્લીક નુડલ્સ (Chilly garlic noodles recipe in Gujarati)
#FDમારી બેસ્ટ ફ્રેન્ડ મારી દીકરી છે. તેની આ ફેવરિટ ડીશ છે. અમે બંને સાથે મળીને બનાવીએ છીએ. અ,મને બંને ને સ્પાઈસી વઘારે ભાવે છે તો આ ડીશ પરફેક્ટ છે અમારી ફ્રેન્ડશીપ ડે ની ઉજવણી માટે😋😋
-
-
-
-
-
-
લસણીયા બટેટા સેન્ડવીચ (ગાર્લિક પોટેટો સેન્ડવીચ)
મારી આ રેસિપી મારા હસબન્ડની ફેવરિટ છે તેને સ્વાદમાં કંઇક નવુ જોઇતું હતું તો મે બે રેસિપી એક સાથે મિક્સ કરીને નવું કરી આપ્યું છે.#સ્નેકસ
-
વેજ સીખ કબાબ કરી(કાંદા અને લસણ વગર)
#goldenapron#post20#શાક/કરી/સીખ કબાબ સામન્ય રીતે નોનવેજ માંથી બને છે, પણ અહીં બનાવેલ કબાબ માં બધા શાક નો ઉપયોગ કરી કબાબ બનાવ્યાં છે, ગ્રેવી માટે ટામેટા, કાજુ, સીંગ અને નારિયેળ નો ઉપયોગ કર્યો છે, એટલે જે લોકો કાંદા, લસણ ના ખાતા હોય તેમને પણ ગમે. ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક જમણ છે.
-
સરગવા ની શીંગ ની દાળ (Saragva Shing Dal Recipe In Gujarati)
#GA4#Week25આજે ટીફીન માં બની છે. સરગવો ખૂબ જ હેલ્ધી છે. મારા છોકરા ઓ ને ખૂબજ ભાવે છે. સરગવામાં વિટામિન પ્રમાણ ખૂબ જ હોય છે. વિટામિન શરીરના કેટલાક રોગો સામે રક્ષણ આપે છે.
-
ઉકાળો(Ukalo Recipe in Gujarati)
કેમ છો ફ્રેન્ડ,જ્યારે સીઝન બદલવાની તૈયારી હોય ત્યારે મોટા ભાગના ઘરો માં શરદી,ખાંસી, તાવ,કફ જેવી સમસ્યાઓ જોવા મળતી હોય છે. આજનો આ ઉકાળો ચૂંટકી માં આ સમસ્યાઓ દૂર કરશે અને શરીર ની રોગ પ્રતિકારક શક્તિ માં ભરપૂર વધારો કરશેસ્ત્રી નું રસોડું એટલે ઔષધીઓ નો ભંડાર ..તો ચાલો ઘર માંથી જ બધી સામગ્રી લાઇ ને એક સ્પેશિયલ ઉકાળો તૈયાર કરીયે.#trend3
-
ઇટાલિયન સલાડ (Italian Salad Recipe In Gujarati)
#SPR#Salad#Cookpadઅત્યારે બધા હેલ્થ વાઈઝ સલાડ અને ફ્રૂટ્સ ખાવાનું વધુ પસંદ કરે છે .અને હંમેશા સલાડ એક સરખા ભાવે નહીં. એટલા માટે અલગ અલગ જાતના સલાડ બનાવીને બધા ખાતા હોય છે .આજે મેં ઇટાલિયન સલાડ બનાવી છે જેમાં દરેક શાકભાજી અલગ હોય છે. -
-
-
ટામેટા ડુંગળી નો સુપ (Tomato Dungri Soup Recipe In Gujarati)
આ સુપ મા મરી .તમાલપત્ર ને આદુ નો ઉપયોગ કર્યો છે -
દૂધીના કોફતા (Dudhi Kofta Recipe in Gujarati)
#GA4 #Week20નાના બાળકો દૂધી ખાવા ની પસંદ ના હોય તો આ નવીન રીતે દૂધીના કોફતા ની સબ્જી બનાવશો તો હોંશે હોંશે ખાશે.અને નાના મોટા દરેક ને ખૂબ જ પસંદ આવશે. Dimpal Patel -
-
-
More Recipes
ટિપ્પણીઓ