અપ્પમ વિથ કુરમા કરી (Appam With Kurma Curry Recipe In Gujarati)
Payal Mehta @Payal1901
અપ્પમ વિથ કુરમા કરી (Appam With Kurma Curry Recipe In Gujarati)
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
અપ્પમ ની રીત : ચોખાને બેથી ત્રણ કલાક પલાળો. તેને મિક્સરમાં ગ્રાઈન્ડ કરો. હવે સૂકા નાળિયેરને છીણીને ચોખાના મિશ્રણમાં ભેળવો અને તેમાં મીઠું અને ખાંડ નાખો.
- 2
આ મિશ્રણને આખી રાત ઢાંકીને રહેવા દો જેથી તેમા આથો આવી જાય. હવે ઈનો ને આ મિશ્રણ ની અંદર મિક્સ કરો.
- 3
આ મિશ્રણને અપ્પમ ની પ્લેટ માં પાથરો. તેને ઢોસાની જેમ એકદમ પાતળું અને ગોળાકાર પાથરવાનું એને વધારે હલાવવાનું કે સ્પ્રેડ કરવાનું નહીં. કુક થઈ જાય એટલે પ્લેટમાં કાઢી લો.
- 4
કુરમા કરી ની રીત : એક મિક્સર જારમાં છીણેલું નારિયેળ,લીલા મરચાં,મીઠો લીમડો, આદુ, લસણ અને મરી પાઉડર નાખીને તેને મિક્સ કરો.
- 5
લીલા વટાણા, બટાકા અને ગાજરને પાર બોઈલ કરો અને તેને એક બાઉલમાં કાઢીને તેમાં મિક્સરમાં ગ્રાઇન્ડ કરેલું મિશ્રણ મિક્સ કરો.
- 6
એક પેનમાં તેલ લો તેમાં રાઈ, સૂકા લાલ મરચાં, થોડો મીઠો લીમડો, ઝીણો સમારેલો કાંદો નાખીને તેને સાંતળો. હવે આ તડકાને વેજિટેબલ વાળા મિશ્રણમાં મિક્સ કરો અને પાંચ મિનિટ સુધી કુક કરો. તો કુરમા કરી રેડી છે તેને અપ્પમ સાથે સર્વ કરો.
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
-
કુરમા કરી (Kurma curry recipe in gujarati)
#સુપરશેફ1#માઇઇબુક#પોસ્ટ 18દક્ષિણ ભારતની આ પારંપરિક વાનગી છે. આમ તો સાઉથ ઇન્ડિયન વાનગીઓ નું નામ પડે એટલે મેંદુ વડા, ઇડલી સંભાર અને મસાલા ઢોંસા જ યાદ આવે, પરંતુ મિક્સ વેજીટેબલ તથા નારીયેળ ની ગ્રેવીમાં બનાવેલી આ કુરમા કરી એ ખૂબ જ પૌષ્ટિક કરી છે. તેને કડૅ રાઈસ અથવા અપ્પમ ની સાથે પણ સર્વ કરાય છે.
-
-
-
ઈડિયઅપ્પમ વિથ કડલા કરી (Idiyappum with kadla curry in gujarati)
#માઇઇબુકપોસ્ટ26#સુપરશેફ2#રાઈસફ્લોરઆ એક સાઉથઇન્ડિયનડીશ છે. જે સરળતા થી ઘર માં રહેલી વસ્તુ થી બનવી શકાય છે. તેને બ્રેકફાસ્ટ માં લેવા માં આવે છે. જેને ચણા ની કરી સાથે ખાવા માં આવે છે.
-
-
-
-
લૌકી કોફતા કરી
ટેસ્ટફૂલ , કોફતા ખાવા ના ઈચ્છા હોય તો આ શાક ખાઈ શકો, દૂધી ના મુઠીયા એકલા ખાવા ની પણ મઝા આવે છે,
-
ગાજરના અપ્પમ(Gajar Appam recipe in Gujarati)
સવારના હેવી નાસ્તામાં અથવા સાંજના લાઈટ ડિનર તરીકે આ વાનગી નો ઉપયોગ કરી શકાય. અથવા બાળકો ને લંચ બોક્સમાં પણ આપી શકાય.#GA4#Week 3
-
વેજ દિવાની હાંડી, લહસુની દાળ તડકા, પરોઠા સાથે જીરા રાઈસ ( Veg Diwani Handi Lahsuni Dal Tadka, Parath
#એનિવર્સરી # મેઈન કોર્સ
-
સ્વીટ કોર્ન અપ્પમ (Sweet Corn Appam Recipe In Gujarati)
#MFF#cookpad#cookpadindia#cookpadgujarati#breakfast#sweetcorn
-
પરિપ્પુ કરી (Parippu curry recipe in Gujarati)
પરિપ્પુ કરી એ કેરલા સ્ટાઇલ ની મગની દાળની ડીશ છે જે ખૂબ જ ઓછી વસ્તુઓથી બનાવવામાં આવે છે. મગની દાળમાં નાળિયેર અને થોડા મસાલા ઉમેરીને આ ડિશ તૈયાર કરવામાં આવે છે. પરિપ્પુ કરીને ભાત, વેજીટેબલ કરી, પાપડ અને અથાણા સાથે પીરસવામાં આવે છે. આ ડીશમાં ઘી ઉમેરવાથી એનો સ્વાદ અનેક ઘણો વધી જાય છે. આ ડીશ ઓણમ સાધિયા નો મહત્વનો ભાગ છે.#ATW3#TheChefStory#cookpadindia#cookpad_gu
-
-
-
-
અપ્પમ (Appam Recipe In Gujarati)
આ વાનગી મારી દીકરી ને ખુબ જ ભાવે છે એટલે અમર ઘરે આ વારે વારે બને છે અને એમાં મેહનત પણ ઓછી હોઈ છે અને લાગે પણ સરસ છે
-
વેજ અપ્પમ(vej appam recipe in Gujarati)
#goldenapron3#week25, appan#માઇઇબુક રેસીપીઅપ્પમ,દક્ષિળ ભારતીય વ્યંજન છે. ચોખા,અળદ દાળ થી બને છે ક્ષેત્રીય ખાન પાન ની વિવિધતા ના લીધે.અપ્પમ મા વેરી યેશન જોવા મળે છે . મે આ રેસીપી મા પોષ્ટિકતા અને સ્વાદ ની સાથે ઓછા ઓઈલ,વેજીટેબલ ના ઉપયોગ કરી ને અપ્પમ ને એક નવા સ્વાદ અને વેરીયેશન અને ક્રિચેશન કરી ને ફાઈબર ,પ્રોટીન, વિટામીન, કારબોહાઈડ્રેટ થી ભરપૂર બનાવીયુ છે.
-
ઈડિયઅપ્પમ વિથ કડલા કરી (Idiyappum with kadla curr Recipe in gujarati)
#સાઉથઆ એક સાઉથઇન્ડિયન બ્રેકફાસ્ટ છે. જે પોષ્ટીક અને બનવા માં ખુબજ સરળ છે. તમે તેને બ્રેકફાસ્ટ કે ડિનર માં પણ લઇ શકાય છે. -
-
-
ફણગાવેલા મગના અપ્પમ (Sprouted Moong Appam recipe in Gujarati)
#LB#cookpadgujarati#cookpadindia#cookpad બાળકોના શરીર અને મગજના વિકાસ માટે પ્રોટીન ખૂબ જ જરૂરી છે. દરેક જાતના કઠોળમાં પ્રોટીન સારા પ્રમાણમાં હોય છે તેમાં પણ જો કઠોળને ફણગાવીને વાપરવામાં આવે તો તેમાંથી પ્રોટીન ખુબ સારું મળે છે. એટલા માટે મેં આજે બાળકોના લંચ બોક્સ માટે ફણગાવેલા મગના અપ્પમ બનાવ્યા છે. આ અપ્પમ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બને છે જેથી બાળકો હોશે હોશે ખાવાનું પસંદ કરે છે સાથે જ ફણગાવેલા મગનું પ્રોટીન પણ તેમના શરીરને મળે છે જે તેમના શારીરિક અને માનસિક વિકાસ માટે ખૂબ જ મદદરૂપ થાય છે. આ ઉપરાંત ફણગાવેલા મગના અપ્પમ ખૂબ જ ઓછા તેલથી બની જાય છે જેથી આ વાનગીને એક હેલ્ધી વાનગી તરીકે ડાયટિંગ કરતા લોકો પણ મનભરીને ખાઈ શકે છે.
-
અપ્પમ (Appam Recipe In Gujarati)
#ST સાઉથની ઈડલી,ઢોસા,મેંદુવડા,ઉપમા,અપ્પમ,સાંભાર,રસમ,પોન્ગલ (રાઈસ),સેવૈયા(પાયાસમ)વગેરે.રેશીપી આપણે ગુજરાતીઓ રોજબરોજના રૂટીન મેનુમાં બનાવીએ છીએ કારણ એ એટલી ચટાકેદાર હોય કે ચટાકેદાર વાનગીઓના શોખીન ગુજરાતીઓને ખૂબ જ પ્રિય બની ગઈ છે.જેમાંથી હું હાલ અપ્પમની રેશીપી રજુ કરૂ છું.જે બાળકો માટે ખાસ ઘી બેસ્ટ રેશીપી છે.
-
-
-
-
સ્પીનચ કરી વીથ કોર્ન કોફતા (Spinach Curry with Corn Kofta Recipe In Gujarati)
#GA4 #Week2 #સ્પીનચથાઈ ગ્રીન કરી નું મેક ઓવર કરી મેં બનાવી સ્પીનચ કરી. જેની સાથે મેં સર્વ કર્યા છે એકદમ યુનિક ટેસ્ટ સાથે કોર્ન કોફતા.
-
-
પોટેટો કરી (Potato Curry Recipe In Gujarati)
#ATW3TheChefStoryઇઝી અને પોપ્યુલર ઇન્ડિયન કરી. કરી ભારતીઓ ના ભોજન નો અભિગમ ભાગ છે. મેં આજે એક એવી જ કરી બનાવી છે જે લંચ/ ડીનર માં ઇઝિલી બનાવી શકાય છે.
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/11668588
ટિપ્પણીઓ