એક પેન માં તેલ મુકો ગરમ થાય એટલે તેમાં રાઈ મુકો.રાઈ તતડે એટલે તેમાં હિંગ,હળદર ઉમેરી બટેટા અને મીઠું ઉમેરો.અને માવો તૈયાર કરો.

બ્રેડ ની સ્લાઈસ લો.કિનારી કાપી લો.પછી એક બ્રેડ પર લાલ ચટણી ને બીજી બ્રેડ પર લીલી ચટણી લગાવો.તેના પર ચીઝ લગાવો અને ૪ પીસ માં કાપો.

હવે બટેટા ના માવા નો ગોળો બનાવો વચ્ચે બ્રેડ ના ૪ પીસ માંથી ૧ પીસ મૂકી ગોલો બનાવી લો.હવે એક બાઉલ માં ચણા નો લોટ લઇ તેમાં હિંગ મીઠું અને હળદર ઉમેરી પાણી નાંખી ઘોલ તૈયાર કરો.

હવે તેલ ગરમ કરો.તેમાં વડાં ના ગોળા ને ઘોલ માં ડુબોળી ને તેલ માં મૂકી તડી લો.