નૂડલ્સ ને પાણી ઉકળે એટલે બાફી લેવું. તેને ચાળણીમાં કાઢી ઠંડુ પાણી નાખવું જેથી નૂડલ્સ છુટ્ટી રેહે.

પેન ને ગરમ કરવી. ત્યારબાદ તેમાં તેલ નાખવું. પછી આદુ મરચા લસણ ની પેસ્ટ નાખી શેકવું. ત્યારબાદ ડુંગળી નાખી શેકવું.હવે તેમાં બધા શાકભાજી નાખી અને ફાસ્ટ ગેસ ઉપર કુક કરવું. ત્યારબાદ તેમાં નૂડલ્સ મીઠું ચીલી સોસ સોયા સોસ અને ચીલી વિનેગર નાખી અને ફટાફટ હલાવો. ત્યારબાદ તેમાં લીલી ડુંગળી ના પાન નાખી અને ગરમ ગરમ પીરસવું.