#જૈનફ્રેન્ડસ, ઠંડી ઋતુમાં ગરમાગરમ ચા - કોફી સાથે અથવા પીકનીક પર જઈએ ત્યારે,સાતમ ની રસોઈ ના મેનુ માં જે પહેલાં યાદ કરીએ તે મેથી બાજરીના વડાં ની રેસીપી નીચે મુજબ છે.

#માઇઇબુક#પોસ્ટ22#વિકમિલ3#ફ્રાઇડશિયાળા માં તેમજ ચોમાસા માં બાજરા નો લોટ ઉપયોગ માં બહુ લેવામાં આવે એમાંય જો કયાંક સવાર ના ક બપોર ના નાસ્તા માટે ત્યાર કરી ને રાખવા માં આવે એવો નાસ્તો .ને બપોરે ક રાતે જમવા માં ફરસાણ ની જેમ પણ લઈ શકાય ને 15 થી 20 દિવસ સુધી ત્યાર કરેલ આ વડા ને કસું જ થતું નથી બહાર રાખવા થી પણ બગડતા નથી. બસ એકદમ ધીમા તાપે ક્રિસ્પી તળવા માં ધ્યાન રાખવું જો ક્રિસ્પી નહીં થાય ને પોચા હશે તો બગડી જશે...

#goldenapron3#week2#millet

#masterclass

#masterclass"માં મને છમમ વડું" કેટલા નસીબ વાળા ઘર હોય છે જ્યાં આવું સાંભળવા મળે. બરાબર ને મિત્રો, આ ફાસ્ટ ફૂડ ના જમાના માં હજુ પણ ટ્રેડિશનલ વાનગી ઓ ખાવા વાળા લોકો ઘણા મળશે. ચાલો આપણે બનાવીએ મકાઈ ના વડાંનોંધીલો રેસીપી..

@ માઈ રેસિપી -49#બાજરી ના ચમચમયા

#WLD લીલી મેથી એ શિયાળામાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં વિટામિન અને મિનરલ્સ નો ખજાનો છે.. ડાયાબિટીસ મટાડે, જાડાપણું દૂર કરે છે.. મેથી માં ફાયબર હોવાથી શરીર ને ખૂબ લાભ આપે છે..

#શિયાળા

શિયાળામાં મેથી ખુબ જ સરસ મળે.. લીલી ભાજી ખાવાથી આપણા શરીર ને અઢળક લાભ મળે છે.આખ,વાળ અને ત્વચા માટે મેથી,સુવા,પાલક, તાંદલજા ની ભાજી ખુબ જ ખાવી જોઈએ.. મેથીના પરોઠાં બનાવી ને સાત થી આઠ દિવસ સુધી રાખી મુકો તો ય બગડતા નથી..

#masterclass

#માસ્ટરકલાસ#Masterclass#Post5

#RB18

Methi bajri na vada recipe in Gujarati#golden apron ૩#Week meal 3

#સુપરશેફ2#week 2# flours

#GA4#Week24

#GA4 #Week24 વિસરાતી વાનગી ચમચમીયા આજે મેં પ્રથમ વાર બનાવ્યા છે બાજરી ખુબ જ પૌષ્ટિક ધાન છે જેનો ઉપયોગ હું ખુબ જ કરું છું ને ચમચમીયા સ્વાદિષ્ટ ને હેલ્થી ફૂડ છે જરૂરથી ટ્રાય કરજો.

#LSRલગ્ન પ્રસંગે આજકાલ લોકો ની ચોઈસ બદલાઈ છે.. લગ્ન પ્રસંગે અંગત સગા અગાઉ થીં આવી જાય છે..તો સવારે ચા સાથે ખાવા ઢેબરા બનાવી ને મુકી શકાય...

#masterclass

#Masterclass#teamtree

#શિયાળાશિયાળામાં ભાજી પુષ્કળ માત્રામાં ખાવી જોઈએ.. ઠંડીમાં શરીરમાં ગરમાવો લાવવા બાજરીના રોટલા ડુંગળી અને લસણનો ઉપયોગ કરી ને મેં મેથી ની કઢી બનાવી છે...

#cookpadindia#cookpadgujrati#winterspecial#મેથી

#EB#week16

# masterclass

#GA4#Week24#bajara

#શિયાળા#માસ્ટરકલાસઆ ભજીયા મેથી નાં પાન ઝીણા સમારી ને બનાવવા માં આવે છે... શિયાળામાં મેથી ની ભાજી પુષ્કળ મળે છે..શિયાળામાં ઠંડી માં ગરમાગરમ ભજીયાની મજા આવી જાય..

#વેસ્ટ

#લિલી#ઇબુક૧#૧

#EB#Week16