સૌપ્રથમ પાલકને વીણી લેવી પછી તેને ત્રણથી ચાર વાર ચોખ્ખા પાણીથી સાફ કરી અને કુકર માં બાફવા મૂકવી

પછી તે ને હેન્ડ મિક્ચર થી કરશ કરી લેવી

પછી એક તપેલીમાં ધી મૂકી અને પછી વઘારમાં રાઈ જીરુ તમાલપત્ર હિંગ મુકીશ ને વઘાર કરવો પછી તેને સર્વ કરવું