રીંગણાં નો ઓળો

Bhavu Gadhiya
Bhavu Gadhiya @cook_18326054
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 1kg રીંગણાં
  2. 250 ગ્રામલીલી ડુંગળી
  3. 100 ગ્રામલીલું લસણ
  4. 250 ગ્રામટામેટા
  5. મસાલા
  6. લાલ મરચું સ્વાદમુજબ
  7. હાફ સ્પૂન હળદર
  8. હાફ સ્પૂન ગરમ મસાલો
  9. હાફ સ્પૂન ધાણા જીરું
  10. મીઠુ સ્વાદમુજબ
  11. 4પાવડા તેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    પેલા રીંગણાં ને શેકી લેવાના... આંકો પાળી તેલ લગાડી.. સેકી લેવાના.. પછી છાલ ઉતારી લેવાની અને ક્રશ કરી લેવાના...

  2. 2

    પછી કડાઈ મૂકી તેલ નાખી ગરમ થાય એટલે ડુંગળી. ટામેટા. લીલું લક્ષણ બધું નાખી 5 મિનિટ હલવાનું..

  3. 3

    પછી હળદર. મીઠુ નાખી ચડવા દેવાનું.... પછી ક્રશ કરેલા રીંગણાં એડ કરવાના... અને મસાલા બધા એડ કરવાના અને 5 મિનિટ ચડવા દેવાનું... તો તૈયાર છે ઓળો...માથે કોથમીર થી ગ્રાનીસ કરવાનું... પછી રોટલા સાથે.. ખીચડી સાથે સર્વ કરવાનો... શિયાળો માં બોવ જ ખવાય છે ઓળો... 😋

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Bhavu Gadhiya
Bhavu Gadhiya @cook_18326054
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes