#TeamTrees#વિટામિન સી થી ભરપૂર એવા આમળાં રોજ ખાવા જોઈએ કોઈને કોઈ રૂપે આમળાં તમે ખાઈ શકો. મુરબ્બો અથાણું કે આથી ને પણ ખાઈ શકો. ચાલો આમળાં ને કઈ રીતે આથી શકાય તે જોઈએ.

#માઇઇબુક#પોસ્ટ6#સ્પાઈસ#વિક્મીલ1આમળાં દરેક સીઝન માં ખાવા જોઈએ. શિયાળા માં હેલ્ધી છે. અને ઊનાળા માં ઠંડક આપનારા છે. આમળાં નો મુરબ્બો બનાવ્યો છે તેમાં થોડા છીણેલાં છે અને થોડી પેશી કરી ને નાખેલી છે.

#GA4#week11 #post11#આમળાં #આમળાંગટાગટાઆમળાં માં વિટામીન સી ભરપૂર હોય છે અને આમળાં થી ઘણા બધા ફાયદા થાય છે તેને આખું વર્ષ ખાઈ શકાય તેવી એક રેસિપી લાવી છું જે ઘણાં બધાં રોગો માં પણ ફાયદાકારક છે.

#એનિવર્સરી#ઇબુક૧#૪૨ આમળાં માં વિટામિન c હોય છે જે શરીર માટે ખૂબ લાભદાયક છે .આમળાં નું લાંબો સમય સેવન કરવાથી આંખ,ત્વચા અને વાળ માટે ખૂબ ફાયદાકારક સાબિત થાય છે.શરીર ને તંદુરસ્તી બક્ષે છે.

#SSM સત્તૂ આમળાં નું શરબત ગરમી માં ખૂબ રાહત આપે છે

#JWC3#Cookpadgujarati આયુર્વેદિક ગ્રંથો મુજબ શિયાળા નું શ્રેષ્ઠ ઔષધ આમળાં છે. ફળો માં આમળાં શ્રેષ્ઠ હોવાથી ભોજન સાથે ખાવા સ્વાસ્થ્યપ્રદ છે.

#VRવિટામિન સી થી ભરપૂર આમળાં. ચામડી, વાળ, ટોકસીન માટે સરસ પીણું છે.

#FFC4#Week4 આ આમળાં કેન્ડી હમારે ત્યા મુખવાસ મા ખુબ જ પસંદ કરે છે.

#Immunityઆપણે ત્યાં એક કહેવત છે કે બૂજુર્ગોની વાત અને આમળાં નો સ્વાદ પાછળ થી ખબર પડે છે. આમળાં ને આમ્લ પણ કહેવાય છે. તે ખૂબ જ ગુણકારી ફળ માનવામાં આવે છે. તે પાચનતંત્ર થી માંડીને યાદ શક્તિ સુધી ની દરેક સમસ્યાઓ ને દૂર કરવામાં મદદરૂપ સાબિત થાય છે. તેથી જ આમળાં ને "સુપર ફુડ" કહેવામાં આવ્યું છે.

#GA4 #Week11મેં આમળાં અને આદું જયુસ બનાવ્યું છે.સવારે ઉઠીને તરત આમળાં જયુસ પીવું ખૂબ જ સારું છે. હાલ કોરોના સમયમાં પીવું ખૂબ જ જરૂરી છે.

#GA4#Week11#Amalaઆમળાં માં સૌથી વધુ પ્રમાણમાં વિટામિન સી હોય છે જે આપણા શરીર તથા વાળ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે શિયાળા એટલે આમળાંની સીઝન આમળાં જ્યૂસ સવારે વહેલા પીવાથી ખૂબ જ ફાયદાકારક હોય છે.

#EB#week4આખા વર્ષ માટે ભરી ને મૂકવા માટે ઉત્તમ કેરી નો મુરબ્બો

અમે દર winter ની સીઝન માં આમળાં નું જ્યુસ બનાવી ને પીએ છીએ ને આથેલા આમળાં ખાઈ એ છીએ આજે મે બનાવ્યું છે તો તમારી સાથે શેર કરું છુ એક એમિયુનીટી ડ્રીંક છે #GA 4#week 11

#WK3

આમળાં,પાલક અને દૂધી આ ત્રણેય હેલ્ધી વસ્તુ ને આજ અલગ રીતે રજૂ કરી છે,આમળાં અને દૂધી ના કોફતા બનાવી પાલકની ગ્રેવી બનાવી અને મસાલેદાર શાક બનાવ્યુ છે,જે તમે પણ બનાવી જુઓ.#Gujarati swaad#RKS

#MW1 શિયાળામાં આમળાં ખુબજ સરસ આવે છે.જે સ્વાસ્થય માટે ખુબજ ફાયદાકારક છે. તેમાંથી વિટામીન સી મળે છે, જે આંખ,વાળ, સ્કિન વગેરે માટે ફાયદાકારક છે. અને આપણી ઇમ્યુનિટી એટલે કે આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિ પણ વધારે છે.આજે મેં ઝીણા ખાટા આમળાં નો ઉપયોગ કરી ને ચટણી બનાવી છે જે એકદમ ટેસ્ટી બની છે.આ ચટણી તમે આઠ દિવસ સ્ટોર પણ કરી શકો છો

#Goldenapron3#week6#puzzle#methiમારા છોકરાઓને ખાખરાની સાથે ખાવું બહુ જ ગમે છે એટલે મેં આ બનાવ્યો

#GA4 #week11 #Amlaશિયાળાની ઋતુમાં આમળાં સરળતાથી મળી રહે છે.દિવસ દરમિયાન 2-3 આથેલા આમળા ખાવા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબજ સારા છે. આથેલા આમળા નો ઉપયોગ મુખવાસ તરીકે પણ કરી શકાય છે. નાના મોટા સૌ કોઈને આ આથેલા આમળા બહુ જ ભાવે છે, વળી આથેલા આમળા 2-3 દિવસમાં તૈયાર થઈ જાય છે.

આ મારો ફેવરિટ છે .. ગરમ ગરમ પીવા ની બહુ મજા આવે. કેરીની સિઝનમાં મારા નાના આ જરૂર બનાવડાવતા.. હું પણ આ સિઝનમાં બનાવું . ઘણા લોકો આને કેરીની દાળ પણ કહે છે... કેરીનો સૂપ પણ કહે છે.... અને થોડા ઘણા ફેરફાર સાથે પણ અલગ-અલગ રીતે બનાવી શકાય છે.

#Immunityઈમ્યૂનિટી બુસ્ટિંગ એનર્જી ડ્રિન્ક :આ ગોળ માંથી બને છે, ગોળ ખાવામાં સારો, તે હિમોગ્લોબીન વધારે છે, તે ગરમીમાં સારો લાગે છે એનર્જી વધારે છે અને ઘેર બનાવેલો એટલે નેચરલ.

#WK3 આમળા માથી વિટામીન સી મળે છે ઘણીવાર છોકરાવ ને આમળા નથી ભાવતાં તો આપણે મુરબ્બો કરી અથવા જામ બનાવી થેપલા બ્રેડ સાથે આપી શકાય છે.

જયારે કેરીની સીઝનમાં આખું વર્ષ માટે અથાણાં બનાવવમાં આવે છે ત્યારે આખા વર્ષ માટે મુરબ્બો અને મેથમબો પણ બનાવવામાં આવે છે.#GA4#week4મુરબ્બો

#EB#WEEK4ગોળ આપણા શરીર માટે ખૂબ જ જરૂરી છે અને હેલ્ધી પણ છે.જનરલી આપણે ખાંડ નો મુરબ્બો બનાવીએ છીએ પણ ખાંડને બદલે ગોળ નો ઉપયોગ કરી બનાવેલું મુરબ્બો આપણા શરીર માટે ખૂબ જ સરસ છે.

#EB#WEEK4ઉનાળાની ઋતુ આવે એટલે ફળોનો રાજા કેરી દરેક ઘરમાં આવે જ.એટલે બધા ગોળ કેરી,ગુન્દાનુ,કટકી કેરી, ચણામેથ,આદું લસણ, છુંદો ,મુરબ્બો જેવા વિવિધ પ્રકારના અથાણાં બનાવે. મેં પણ મુરબ્બો બનાવ્યો છે બહુ સરસ બન્યો છે. તમે પણ ટ્રાય કરજો.

#GA4#week11#aamlaશિયાળા માં આમળાં સારા પ્રમાણ માં મળી રહે છે ત્યારે ડાયાબિટીસ તેમજ સાંધા નાં દુઃખાવા વાળા વ્યક્તિ માટે એક ખાસ અથાણું બનાવો ફ્રીઝમાં લાંબો સમય સુધી સાચવી શકાય છે.

#EB#week4Post2મુરબ્બો ઉપવાસમાં ખાઈ શકાય છે. ખાસ કરીને ગૌરી વ્રત હોય તેમાં આ મુરબ્બો મીઠા વગર નો હોય છે એટલે ખાઈ શકાય છે.

#લીલીગુજરાતી હોય ને ઓળો ના ખાધો હોય તેવું તો ના જ હોયઆજે હું પણ ઓળો બનાવું છું. પણ રીંગણ નો નહિ પણ દૂધી નો ઓળો. આ ઓળો રોટલા ખીચડી સાથે સર્વ થાય છેઘણા લોકો રીંગણ નથી ખાતા તેમને આ ઓળો ખુબ પસંદ આવશે

#EB#week4#cookpadindia#cookpadgujarati#murabbo#મુરબ્બો#કેરી#મેંગોમુરબ્બો એ એક અરેબિક શબ્દ છે.મુરબ્બો એક મીઠું અથાણું અથવા ફ્રૂટ જામ જેવું હોય છે જે પાકિસ્તાન, ઈરાન અને ઉત્તર ભારતના ઘણા પ્રદેશો માં પ્રખ્યાત છે. તે પરંપરાગત રૂપે કાચી કેરી, પ્લમ, આમળાં જેવા ફળો, ખાંડ અને મસાલા માંથી તૈયાર કરવા માં આવે છે.મુરબ્બો ખાંડ માંથી તૈયાર થાય છે પણ તેને હેલ્થી રૂપ આપવા માટે મેં ગોળ નો ઉપયોગ કર્યો છે. તેને થેપલા, પરાઠા, પૂરી, ભાખરી વગેરે સાથે ખાવાથી ખૂબ સરસ લાગે છે.

મુરબો એક આથાણા મા નું એક છે તે પણ કેરીના અથાણા બનેછે કાચી કેરીના અથાણા માં મુરબો પણ બનેછે તે પણ દરેક ઘરમાં થતા જ હોય છે તો મેં આ સિઝન બોરની હતી તો તેનો મરબો બનાવ્યો છે તે પણ એટલો જ ખવામાં ટેસ્ટી લાગેછે તેને રિટલી પુરી પરાઠા નાંન ભાખરી કે દાળ ભાત શાક રોટલી હોય તેની સાથે પણ ખાય શકાય છે તો આજે બોરનો મરરબો પણ જોઈ લઈએ તે કેવી રીતે બનાવ્યો છે

#સમર આ સ્કઔંશ મે ઘર મા બનાવ્યો છે. આમળાં ખાંડ આદું અને લીંબુ નો રસ થી. બોટલ ભરી ઉનાળા મા લઇ શકાય