સૌપ્રથમ એક પેનમાં ઘી મૂકી પેનને ગેસ ઉપર મુકો ઘી ગરમ થાય એટલે તેમાં ગોળ નાખો ગોળની ચાસણી બનાવો ગોળની સતત હલાવવાનો

ગોળનો કલર ચેન્જ થાય એટલે એક વાટકામાં એક બિંદુ મૂકો ગોડ જામી જાય તો ચાસણી આવી ગઈ અને જો રહેલા ય તો હજી ગોળ કાચો છે ખુબજ ધ્યાનથી લેવી સરસ ગોળ થઈ જાય એટલે તેમાં મમરા નાખો ઠંડુ થાય એટલે તેના લાડુ બનાવ આ ચાસણીમાંથી આપણે ચીકી પણ બનાવી શકીએ હવે તૈયાર છે આપણા ગોળના લાડુ