ફ્લેવરફૂલ વેજિટેબલ બિરયાની

Ushma Malkan
Ushma Malkan @ush_85

#રાઈસ
વેજીટેબલ અને ડ્રાયફ્રૂટ્સ ના ટેસ્ટ સાથે રાઈસ રેસીપી

ફ્લેવરફૂલ વેજિટેબલ બિરયાની

#રાઈસ
વેજીટેબલ અને ડ્રાયફ્રૂટ્સ ના ટેસ્ટ સાથે રાઈસ રેસીપી

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૪૫ મિનિટ
૪ સર્વ
  1. 1 બાઉલબાસમતી ચોખા
  2. 1 વાટકોમિક્સ વેજીટેબલ જેમાં ફલાવર ગાજર કેપ્સિકમ શક્કરિયા વટાણા
  3. 1/2 વાટકોકોર્ન ડુંગળી ટામેટું બીન્સ લીલા ચણા નાના ચોપ કરેલા
  4. 4 મોટી ચમચીઓઇલ
  5. 2એલચી
  6. 1તજ
  7. 2લવિંગ
  8. 1 તમાલપત્ર
  9. 1મોટી એલચી
  10. 1/4 કપ કિસમિસ કાજુ
  11. 1/2 વાટકી કેસર વાળું મિલ્ક
  12. 3 ચમચીબીરયાની મસાલો
  13. 2 ચમચીઆદુમરચા ની પેસ્ટ
  14. 1 કપટમેટા પ્યૂરી
  15. 1 ચમચીલેમન જ્યુસ
  16. 1/2 ચમચીખાંડ
  17. 1 ચમચીલાલ મરચું
  18. 1 ચમચીધાણાજીરું
  19. નમક ટેસ્ટ મુજબ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૪૫ મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ રાઈસ ને ખુલા એક તપેલા કે કોઈ મોટા વાસણ માં વરાળમાં એક લેમન જ્યુસ નાખી બોઇલ થઈ જાય એટલે ઓસાવી નવા ખીલેલા રહે એમ રાખી દો.

  2. 2

    હવે એક કૂકર લો એમાં ઓઇલ નાખો એ ગરમ થાય એટલે બધા ખડા મસાલા સાંતળો.પછી એમા આદુમરચા ની પેસ્ટ સાંતળો. પછી ટોમટો પ્યૂરી નાખો.૨ મિન્ટ પછી બધા જીના સમારેલા વેજિટેબલ નાખી એને પ્રોપર સાંતળો ૫ મિનિટ પછી બાકીના સૂકા મસાલા એડ કરી ૨ સીટી થાય પછી ગેસ બંધ કરી દો.

  3. 3

    હવે આ વેજીટેબલ ગ્રેવી અને રાઈસ બન્નેને એક માઇક્રોવેવ ટીન ઓર પ્લેટ માં એક વેજીટેબલ લેયર અને એક રાઈસનું એમ પ્રિપેર કરો હવે ઉપર રાઈસ ના લયેર પર કેસર વાળું મિલ્ક નાખો,ડ્રાયફ્રૂટ્સ પણ એડ કરી દો.ઉપરથી કોથમીર નાખી અને આ પ્લેટ ને માઇક્રોવેવ માં ૫-૭ મિનિટ બેક કરી દો.

  4. 4

    તો રેડી છે આપણી ફ્લેવરફુલ વેજીટેબલ થી ભરપુર અને ટેસ્ટી એવી બિરયાની.

  5. 5

    એને મસાલા પાપડ જોડે સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Ushma Malkan
Ushma Malkan @ush_85
પર
I love cookingHome chef👩‍🍳
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes