રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
3ચમચી તેલ ગરમ કરી તેમાં જીરું,તમાલપત્ર,લવિંગ,તજ,એલચી નો વઘાર કરો.તેમાં આદુ,લસણ નાખો.સૂકા લાલ મરચાઉમેરો.હવે ડુંગળી ઉમેરી સાંતળો.
- 2
1/2ચમચી હળદર અને 1/2ચમચી ધાણા જીરું પાવડર ઉમેરો.કાજુ અને ટામેટા ઉમેરો.મીઠું ઉમેરો.થોડીવાર ઢાંકી ને ચઢવા દો. હવે તેને ઠરવા દો. ઠરે એટલે તેને પીસી ને ગ્રેવી બનાવો.
- 3
આપણી ગ્રેવી તૈયાર છે.
- 4
1ચમચી માખણ ગરમ કરો.તેમાં 1/2ચમચી હળદર ઉમેરો.પનીરના ટુકડા ઉમેરો.1/2ચમચી મરચું પાવડર અને 1/2ચમચી ધાણાજીરું પાવડર ઉમેરો.મીઠું ઉમેરો.
- 5
થોડીવાર હલાવો.મસાલા બરાબર પનીર પર લાગી જાય એટલે પનીરને બીજા વાસણ માં લઇ લો.
- 6
1ચમચી તેલ અને 2ચમચી માખણ ગરમ કરી તેમાં 1/2ચમચી મરચું પાવડર નાખો.તેને હલાવી મિક્સ કરો અને તરતજ તેમાં બનાવેલ ગ્રેવી નાખો.જેથી મરચું પાવડર બળી ન જાય.
- 7
થોડું પાણી પણ નાખો.ગ્રેવી પહેલા જ પકવેલી હોવાથી તેને પકવવા ની જરૂર નથી.તેને બરાબર હલાવી તેમાં આપણું મસાલા વાળું પનીર મિક્સ કરો.તેમાં ખાંડ ઉમેરો.ગરમ મસાલો ઉમેરી હલાવી લો.
- 8
પનીર મખની તૈયાર છે.ધાણા અને માખણ થી સજાવો.
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
-
કોર્ન-પનીર ગ્રેવી
#goldenapron3#week1#રેસ્ટોરેન્ટ આ ગ્રેવી થી બનતી સબ્જી છે.સામાન્ય રીતે ગ્રેવી વાળા શાક ને બનાવવા માં વાર લાગતી હોય છે, પણ અહીં મેં ખૂબ જલ્દી બને આવી રેસિપી શેર કરી છે.તમે પણ જરૂર થી બનાવજો કોર્ન-પનીર ગ્રેવી. અહીં મેં કાજુ સાથે સીંગદાણા નો ભુક્કો પણ વાપર્યો છે તેનાથી ગ્રેવી ઘટ્ટ થશે અને સ્વાદ પણ સારો આવશે.
-
-
-
દાલ મખની
#રેસ્ટોરન્ટ દાળમખની આં જોઇએ તો સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક પણ છે જે એક વાનગી કહી શકાય પ્રોટીન થી ભરપુર છે. બહાર કરતા ઘરે સારી અને સ્વાદિષ્ટ ,હેલ્ધી બને છે
-
-
-
-
-
પનીર હાંડી
#Winter Kitchen Challenge#Week -4આ સબ્જી મોટે ભાગે બાળકો ની ખુબ જ પ્રિય છે. અને તેને પરાઠા, રોટી કે નાન સાથે ખાઈ શકાય છે.
-
-
-
કોર્ન પનીર મખની
#જૈનઆમ તો પંજાબી સબ્જી લસણ ડુંગળી વગર ભાવે નઈ પણ આ સબ્જી માં તેની જરૂર જ નથી લાગતી.
-
-
-
-
કઢાઇ પનીર (Kadhai Paneer Recipe In Gujarati)
#GA4#Week23કડાઈ પનીર#cookpadguj#cookpad#cookpadindiaલીલા શાકભાજી અને પનીરનો સંગમ થાય એટલે એક હેલ્ધી સબ્જી બની જાય છે .વળી તેમાં જાતજાતના હેલ્થી તેજાના તેના સ્વાદમાં રંગત લાવી દે છે.
-
-
પનીર ભુરજી ઈન મખની ગ્રેવી(Paneer Bhurji In Makhani Gravy Recipe In Gujarati)
#AM3 આ સબ્જી બાળકો તેમજ વડીલોની પ્રિય છે કારણ કે માખણ...મલાઈ...ખડા મસાલા...કાજુ...ખસખસ...અને પનીરના રીચ મિશ્રણ થી તૈયાર થાય છે અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને મસાલેદાર લાગે છે...બધાને ખૂબ પસંદ આવશે...
-
-
પનીર મખની (Paneer Makhni Recipe In Gujarati)
આ એક ખુબ જ સુંદર અને ઓછા પદાર્થો અને ઓછા સમય મા બનતું શાક છે. #GA4 #WEEK1 #PUNJABI
-
-
-
શાહી પનીર (Shahi Paneer Recipe In Gujarati)
#EBWeek11#RC3Shahi paneer...આજે મે અહી એક ખૂબ જ ટેસ્ટી ને ખૂબ જાણીતું પંજાબી શાક બનાવ્યું છે, આમ તો પંજાબી શાક મા ઘણા અલગ અલગ પ્રકાર ની ગ્રેવી થી બનાવા મા આવે છે તો મે આજે રેડ ગ્રેવી વાળું શાહી પનીર નું શાક બનાવ્યું છે જે ખૂબ જ સરસ ટેસ્ટી બન્યું છે.
-
-
શાહી પનીર (Shahi Paneer Recipe In Gujarati)
#EB#week11#cookpadguj#cookpad#cookpadindiaશાહી પનીર 🤍 દિલ સે શાહી પનીર નું નામ સાંભળતા જ મોઢામાં પાણી આવી જાય. કાજુ બટર મલાઈ ભરપૂર ટેસ્ટી શાહી પનીર નાના-મોટા સૌને પ્રિય હોય છે. વડી હેલ્ધી પણ ખરું!! -
પનીર રોલ વિથ ગ્રેવી(Paneer roll with gravy recipe in gujrati)
#goldenapron3 #week 16 #Panjabi
-
-
-
More Recipes
ટિપ્પણીઓ