રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 1 કપમગની પીળી દાળ
  2. મીઠું સ્વાદ મુજબ
  3. ચપટીહળદર
  4. 1/2 ચમચીલાલ મરચું
  5. 1/2 ચમચીધાણાજીરુ
  6. વઘાર માટે 1 ચમચી તેલ
  7. 1/2 ચમચીઆમચૂર
  8. ચપટીમરી પાઉડર
  9. પુરી માટે:
  10. 1 કપઘઉં નો લોટ
  11. મીઠું સ્વાદ મુજબ
  12. મોણ માટે 1 ચમચો તેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌથી પહેલાં દાળ ને 1 કલાક પહેલાં પલાળી રાખો.પછી 1 પેન મા પાણી મૂકી તેમા દાળ,મીઠું,હળદર નાખી ધીમા તાપે દાળ ને ચડવા દેવુ.પછી દાળ લચકા જેવી થઇ જાય પછી ગેસ બંધ કરી ઉપર થી લાલ મરચું,ધાણાજીરૂ,મરી પાઉડર,આમચૂર ભભરાવી ને ગરમ તેલ નો વઘાર કરવો.

  2. 2

    પુરી માટે: સૌથી પહેલાં લોટ ને ચાળી તેમા મીઠું,અને મોણ નાખી લોટ બાંધી લેવો.પછી તેમાંથી નાની નાની પુરી વણી ગરમ તેલ મા પૂરી ને તળી લેવુ.

  3. 3

    છેલ્લે દાળ ને ગરમ ગરમ પુરી સાથે પીરસવુ.તો તૈયાર છે દાલ પુરી.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
payal bagatheria
payal bagatheria @cook_18516774
પર
rajkot

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes