સૌપ્રથમ બીટ રુટ નેછોલીને છીણી લેવું.ના છીણીએ તો તેના નાના ટુકડા કરી લેવા પછી ગાજર ને ધોઈ ને છોલીને છીણી લેવી હવે. તેમાં ખાંડ લીંબુનો રસ ચાટ મસાલો ઉમેરવા. તેને મિક્સરમાં થોડું થોડું પાણી ઉમેરીને પી સી લેવો અને પછી તેને ચાળણીમાં કાઢી છાણી લેવું હવે તેને પીરસવું્