સૌપ્રથમ પહેલા બટેટા ની છાલ ઉતારી લો હવે તેને લાંબી પટ્ટી મા કટ કરો તેના પર conflor અને મેંદો નાખીને મિક્સ કરો એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરવા મુકો તેલ ગરમ થાય તેમાં બટેટાની ચિપ્સ નાખો હવે તેને તળી લો

તળાઈ જાય એટલે તેને ટીશ્યુ પેપર ઉપર કાઢો હવે તેના ઉપર સ્વાદ અનુસાર મીઠું ઓરેગાનો રેડ ચીલી ફ્લેક્સ ઝીણી સમારેલી ધાણાભાજી નાખીને મિક્સ કરો

હવે તેને સર્વિંગ પ્લેટમાં લ્યો તેના ઉપર થોડી ધાણાભાજી નાખો હવે તૈયાર છે આપણો પોટેટો kranti ચિપ્સ