રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

પૂર્વ તૈયારી મ 20  મીનીટ બનતા 15મીનિટ
  1. 1 કપકશ કરેલા લીલા ફેશ ચણા
  2. 1/2 કપબ્લાચ કરેલી પાલક ની પેસ્ટ
  3. 1/2કપ.ટામેટા ની પ્યૂરી
  4. 2 ચમચીલીલા ધણા
  5. 1ઈચ આદુ ના ટુકડા
  6. 1નંગ લીલા મરચા
  7. 3-4કળી લસણ
  8. મીઠુ સ્વાદ પ્રમાણે
  9. 1-2 ચમચીહલ્દી પાવડર
  10. 1-2 ચમચીલાલ મરચુ પાવડર
  11. તેલ઼ જરુરત પ્રમાણે
  12. હીગ,જીરુ વઘાર માટે

રાંધવાની સૂચનાઓ

પૂર્વ તૈયારી મ 20  મીનીટ બનતા 15મીનિટ
  1. 1

    પૂર્વ તૈયારી લીલા ચણા (પોપટા) ને છોળી દાણા્ કાઢી ને મિકચર મા ક્રશ કરી લેવાના ટામેટા ને કાપી ને મિકસી પા પ્યૂરી કરી લેવાના પાલક ને કાપી ધોઈ ને ઉકતા પાણી મા ૨મીનીટ ઉકાળી ને નિથારી ને મિકસી મા પેસ્ટ બનાવી લો (આ પાલક ને બ્લાચ કરવાની પ્રોસીસ કેહવાય છે).આદુ,મરચા લસણ ની પેસ્ટ બનાવી લો.

  2. 2

    હવે કઢાઈ મા 2ચમચી તેલ ગરમ કરી ને કશ ચણા ની પેસ્ટ ને શેકી લો ચણા થોડુ શેકાય ચણા ના મોશચર બળી જાય કાચુ પના ન રહે અલગ પ્લેટ મા કાકાઢી લો

  3. 3

    એજ કઢાઈ મા ફરી 2ચમચી તેલ ગરમ કરી ને જીરા હીગ ના વઘાર કરી ને ટામેટા પ્યૂરી એડ કરો અને કુક થવા દો હલ્દી પાવડર,મરચુ પાવડર આદુ મરચા લસણ ની પેસ્ટ એડ કરો અને શેકાવા દો. પછી પાલક ની પેસ્ટ એડ કરો,કુક થવા દો..

  4. 4

    તેલ કઢાઈ મા છુટ્ટૂ પડે.શેકેલા કશ ચણા ઉમેરી ને પાણી નાખી સ્વાદ પ્રમાણે મીઠુ નાખી ને ઉકળવા દો 5મીનીટ સ્લો મીડીયમ ફલેમ રાખી ઉકાળો. નીચે ઉતારી સર્વ કરો..તો તૈયાર છે.ગ્રીન હરા ભરા જયાકેદાર શોરબા..

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Saroj Shah
Saroj Shah @saroj_shah4
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes