હોટ એન સોર સૂપ

Kalpana Parmar
Kalpana Parmar @kalpu_1470

#એનિવર્સરી
હોટ ન એન સોર સૂપ સૌ નું મનપસંદ છે જયારે પણ હોટેલ માં જઇયે તો સૌ હોટ એન સોર સૂપ મનગાવતાં હોય છે ઠંડી માં કે વરસાદ ની સીઝન માં સારું લાગે છે

હોટ એન સોર સૂપ

#એનિવર્સરી
હોટ ન એન સોર સૂપ સૌ નું મનપસંદ છે જયારે પણ હોટેલ માં જઇયે તો સૌ હોટ એન સોર સૂપ મનગાવતાં હોય છે ઠંડી માં કે વરસાદ ની સીઝન માં સારું લાગે છે

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

6 મિનિટ
3 સર્વિંગ્સ
  1. 2 કપવેજીટેબલ સ્ટોક
  2. 1 નાની ચમચીતેલ
  3. 1 મોટી ચમચીલસણ ઝીણું સમારેલું
  4. 1 ચમચીઆદુ ઝીણું સમારેલું
  5. 1 ચમચીડુંગરી ઝીણી સમારેલી
  6. 1 ચમચીગાજર ઝીણું સમારેલું
  7. 1 ચમચીકેપ્સિકમ ઝીણું સમારેલું
  8. 1 નાની ચમચીટીન મશરૂમ ઝીણા સમારેલા
  9. 1 મોટી ચમચીસોયા સોસ
  10. 1 નાની ચમચીચીલી સોસ
  11. 1/2 નાની ચમચીવિનેગર
  12. 1/2 નાની ચમચીમરી પાવડર
  13. સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું
  14. 1 નાની ચમચીલીલી ડુંગરી ગાર્નીસ માટે

રાંધવાની સૂચનાઓ

6 મિનિટ
  1. 1

    એક પેનને ગરમ કરો એમાં તેલ નાખીને તેલ ગરમ થાય એટલે એમાં આદુ લસણ નાખીને એને ફુલ ગેસ પર સોતે કરી લેવા

  2. 2

    ત્યાર બાદ એમાં ડુંગરી કેપ્સિકમ ને ગાજર નાખી એક મિનિટ માટે સોતે કરી લેવા મશરૂમ નાખીને વેજીટેબલ સ્ટોક નાખીને મિક્સ કરી લેવું

  3. 3

    સોયા સોસ ચિલ્લી સોસ મીઠું નાખીને મિક્સ કરી લેવું એક ઉભરો આવે એટલે એમાં કોર્નફ્લોર ની સ્લરી નાખીને ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી ઉકાળી લેવું..

  4. 4

    છેલ્લે વિનેગર અને મરી પાવડર નાખીને ગેસ ની ફ્લેમ બંધ કરી ગરમ ગરમ બાવલ માં સર્વ કરી લીલી ડુંગરી થી ગાર્નીસ કરી સર્વ કરો.,,

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Kalpana Parmar
Kalpana Parmar @kalpu_1470
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes