ટામેટા ના ભજીયાં :::

2 કુક્સ આને બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યુ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૨ નંગ કડક લાલ ટામેટા
  2. કોથમીરની ચટણી
  3. ૧૧/૨ કપ બેસન
  4. ૧/૨ ચમચી હળદર
  5. ૧/૨ ચમચી લાલ મરચું
  6. પા ચમચી હિંગ
  7. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  8. તળવા માટે તેલ
  9. ચટણી માટે :::
  10. ૧ કપ કોથમીર
  11. ૩-૪ લીલા મરચા
  12. ૩-૪ લસણની કળી
  13. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  14. ૧/૨ લીંબુ નો રસ
  15. ૨-૪ ચમચી સેવ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    ટામેટાં ની જાડી સ્લાઈસ કાપીને તેના પર ચટણી લગાડી ટામેટા ની સ્લાઈસ તૈયાર કરવી.

  2. 2

    બેસનમાં હળદર, લાલ મરચું, મીઠું, હિંગ ઉમેરી પાણી નાખી જાડુ ખીરુ તૈયાર કરવુ. પછી તૈયાર કરેલી ચટણી વાળી ટામેટા ની સ્લાઈસ ને ખીરામાં બોળી ચમચી વડે ગરમ તેલમાં નાખી તળવા.

  3. 3

    ભજીયાને ગુલાબી તળવા.

  4. 4

    તૈયાર છે ટામેટા ના ભજીયાં.તીખો ટેસ્ટ જેને ભાવતો હોય તે ચટણી પોતાના ટેસ્ટ મુજબ તીખી બનાવી શકે છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Vidhya Halvawala
Vidhya Halvawala @Vidhya1968
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes