સૌપ્રથમ પૌંઆને ધોઈ દસથી પંદર મિનીટ સુધી પલાળી રાખો

પછી તેમાં મીઠું ખાંડ કોથમીર દાડમ નાખી બરાબર મિક્સ કરી લો

પછી ટામેટા ના બે ભાગ કરી લો અને તેમાંથી વચ્ચેથી તેના બે કાઢી લો અને આ રીતે કટોરી થાય તે રીતે તૈયાર કરો

પછી તેમાં પૌવા મસાલો ભરી સહેજ ઉપરથી દાડમ કોથમીરથી ડેકોરેશન કરો તૈયાર છે આપણા સ્ટાફ ટમેટો