ડ્રાય કચોરી

2 કમેન્ટ્સ કરેલ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. મેંદાનો લોટ એક વાટકી
  2. મોણ માટે તેલ
  3. નિમક સ્વાદ અનુસાર
  4. સ્ટફિંગ માટે
  5. ૧ નાની વાટકીસીંગદાણાનો ભૂકો
  6. ૧ નાની વાટકી દારીયા નો ભૂકો
  7. ૧ નાની વાટકી કોથમીર
  8. ના એક નાની અડધી વાટકી તલ
  9. ચમચીઆદુ મરચાની પેસ્ટ ૨
  10. ૧ ચમચી ગરમ મસાલો
  11. ૨ ચમચી ખાંડ
  12. ૧૦ નંગ કીસમીસ
  13. સ્વાદ અનુસાર નમક

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    મેંદાના લોટમાં નીમકઅને તેલ નાખી લોટ બાંધી લેવો રોટલીના લોટ જેવો

  2. 2

    હવે ગેસ ઉપર તેલ મૂકી કોથમીર નાંખવી થોડીવાર રહીને નિમકને ખાડ નાખવા અને લીંબુનો રસ લીંબૂના રસ નું પાણી બળી જાય એટલે ઉપરની બધી વસ્તુ નાખી દેવી સીંગનો ભૂકો દlરિયાનો ભુકો ગરમ મસાલો આદું-મરચાંની પેસ્ટ ગરમ મસાલો નીમક તલ કીસમીસ

  3. 3

    સ્ટફિંગ થોડીવાર ઠંડું પડવા દેવું ઠંડુ પડી જાય એટલે મેંદાના લોટમાંથી પુરી વણી લેવી જેમાં સ્ટફિંગ ભરી અને ગોળ કચોરી જેવી વાળી લેવુંપછી ગેસ ઉપર તેલ મૂકી ધીમા તાપેતળી લેવી તો ફ્રેન્ડ્સ તૈયાર છે ડ્રાય કચોરી

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Beenal Sodha
Beenal Sodha @cook_20651172
પર
Junagadh
i am housewife and love cooking so much different dishesh! i can make various types of dish!!
વધુ વાંચો

Similar Recipes