ત્યારબાદ એક ટીન ના વાસણ માં ઘી લગાડી ને એમાં મેંદો નાખી સરખું ગ્રીસ કરી લેવું. નીચે તળિયે જે સાઈઝ નું વાસણ હોય આ માપ ના આકાર નો બટ્ટર પેપર કાપી રાખી લેવો. પછી તેમાં કૅકે નું મિશ્રણ નાખી ને સરખું થોડું પછાડી ને અગાઉ ગરમ કરેલા ઢોકળીયા માં કાંઠો મૂકીને અથવા કૂકર માં પણ કાંઠો મૂકી સીટી અને રિંગ કાઢી ને કૅકે નું વાસણ તેમાં મૂકી દેવું.ગેસ એકદમ ધીમો રાખવો.

ત્યારબાદ 35 થી 40 મિનિટ બાદ ચાકુ નાખી ને ચેક કરી લેવું. ચાકુ એકદમ ચોખ્ખું હોય તો કૅકે થઇ ગઈ હોય નહિ તો 5 મિનિટ વધારે રાખવી.

ત્યારબાદ કૅકે ઠંડી થઇ જાય એટલે તેને વચ્ચે થી કાપી ને ખાંડ નું પાણી લગાડવું. તેની ઉપર બીજું પેડ મૂકી ને પાછું થોડું ખાંડ વાળું પાણી લગાડી ને પછી ફરતે ક્રિમ લગાડવું. એક કોન શૈપે લઇ ને તેનાથી સરસ ડેકોરેશન કરવું. તો તૈયાર છે મિલ્ક કૅકે.તેને ચોકલૅટ ખમણીને પણ ડેકોરેશન કરી શકાય.