સૌપ્રથમ ચણાના લોટમાં થોડું મીઠું નાખો પછી તેમાં ઘી નાખો તેલ નાખો ચપટી સાજીના ફૂલ નાખી અને પાણી વડે લોટ બાંધી લો લોટ કઠણ બાંધવો

પછી તેને રોટલી જેમ વણી લો અને થોડી વાર સુકાવા દો અને તેને તેલ માં તળી લો પછી તેના પર બધા મસાલો મિક્સ કરીને છાટી લો અને ચોરાફળી ને કોથમીર મરચા ની ચટણી સાથે સર્વ કરો.