રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ કઢાઈ માં ઘી ગરમ કરો. પછી તેમાં લોટ ઉમેરી શેકો લોટ શેકાઈ જવા આવે ત્યારે એમા એલચી, બદામ અને જાયફળ નો ભૂકો ઉમેરો ને લોટ માં શેકી લો.કઢાઈ ને ગેસ પરથી ઉતારી ને લોટ ને ૫ મિનિટ ઠંડુ થવા દયો પછી ગોળ ઉમેરો.ગોળ સરખી રીતે મિક્ષ કરો.લોટ ગેસ પરથી ઉતારી તરત ગોળ નાખવો નઈ. નહીં તોહ ગોડપાપડી ચવડ થયી જશે ધ્યાનમાં રાખવું
- 2
હવે મિક્સ કરેલું મિશ્રણ એક ઘી લગાવેલી થાળી માં કાઢી પાથરી દેવું અને સેટ થાય એટલે છરી થી કાપા કરી સર્વ કરવીઆ ગોડપાપડી 10 દિવસ સુધી બાર જ રહેશે બગડતી નથી જો 10 દિવસ સુધી વધી તો 😊😊😊😊
Similar Recipes
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
સુખડી/ગોળપાપડી
#મધરસુખડી એટલે મા ના પ્રેમ જેવી- સરળ,સહજ અને સદાબહાર.મમ્મી પાસે શીખેલી પહેલી મિઠાઈ જે આજે પણ એટલી પ્રિય છે. Jasmin Motta _ #BeingMotta -
-
સુખડી
#goldenapron3#week 8#ટ્રેડિશનલ સુખડી એ ગુજરાતીઓ નું પારંપરિક સ્વીટ છે....પહેલા ના સમય માં ભગવાન ને ભોગ ધરાવવા અથવા અચાનક જો કોઈ મહેમાન આવી જાય તો તેમના માટે મીઠાઈ માં સુખડી બનાવા માં આવતી. Jyoti.K -
-
-
-
ગળી રોટલી, વેડમી (Gadi Rotli, Vedmi recepie in Gujarati)
#રોટીસ ગળી રોટલી ,પૂરણપોળી,વેડમી જે કહો તે, મરાઠી લોકો ચણાની દાળ ની બનાવે, ગુજરાત મા તૂવેરની દાળ ને બને ખાંડ નાખી ને પણ બનાવાય પણ ગોળ મા થી બનેલી ગળી રોટલી ખૂબ હેલ્ધી અને હિમોગ્લોબિન વધારે છે, ગોળદાળ માંથી પ્રોટીન પણ મળે છે, કેલ્શિયમ, હિમોગ્લોબિન પણ વધે છે, તો આ એક સંપૂર્ણ ડીસ કહી શકાય,ઘી વડે જ શેકી જેથી, ઘી ઉપરથી ના લેતા લોકોને ઘી થી પચવા મા સરળ પડે #રોટીસ વિક ચાલે છે, તો અતિપ્રીય "ગળી રોટલી " ન બને એવું કેવી રીતે બને,, બપોરે મન થયું તૂવેરની દાળ બોળી 1 કલાક, બાફી લીધી, ગોળ , એલચી, તજ, જાયફળ વાટીને માઈક્રોવેવ મા 15 મિનિટ મા પૂરણ તૈયાર કરી દીધુ,માઈક્રો વેવ મા ચટકા પણ નથી ઉડે 😀 ઠંડું પાડી લીધુ Nidhi Desai -
-
સુખડી(Sukhdi Recipe in Gujarati)
#trend4#પ્રસાદસુખડી કે ગોળ પાપડી એ ઘી, ગોળ અને ઘઉંના લોટમાંથી બનતી એક પરંપરાગત ગુજરાતી મીઠાઈ છે. આ એક પૌષ્ટિક મીઠાઈ છે અને તે શુભ પ્રસંગે તેમજ વ્યક્તિગત અનુકુળતાએ બનાવાય છે. સુખડી એ લાંબા સમય સુધી ટકે તેવી મિઠાઇ છે.મેં સુખડી નવરાત્રી મા માતાજી ને પ્રસાદ મા મૂકવા માટે બનાવી છે. Chhatbarshweta -
ગુજરાતી ની પ્રિય સુખડી
#goldenapron3#week -4ગોલ્ડનએપ્રોન ના આ વિક માં ઘી થી બનતી ગુજરાતી ઓની પ્રિય એવી સુખડી બનાવી છે જે ખુબજ હેલ્દી અને ગુણકારી પણ છે ... Kalpana Parmar -
બેસન અને આટાના સ્વાદિષ્ટ લાડુ (Besan atta Laddu recipe in Gujarati)
#goldenapron3 Week 18 Ramaben Joshi -
-
-
બાજરી ની સુખડી
#goldenapron3#Week2Goldenapron 3 ના Week 1 નાં ઘટક બાજરી નો ઉપયોગ કરીને બાજરી સુખડી બનાવી છે. Parul Patel -
સુખડી / ગોળ પાપડી
સુખડી બધા ને જ ભાવતી હોય છે. અત્યાર સુધી મે મારા મમ્મી ના હાથ ની જ ખાધી છે સુખડી. આજે પહેલી વાર બનાવવાનો પ્રયત્ન કર્યો સફળ પણ ગયો.#goldenapron3Week 8#Wheat Shreya Desai -
-
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/11834414
ટિપ્પણીઓ