રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૧ વાટકો વટાણા
  2. ૧ બટાકુ
  3. ૪ ડુંગળી
  4. ટામેટા
  5. ૪ થી ૫ કળી લસણ
  6. ૧/૨ ચમચી હળદર
  7. ૧ ચમચી લાલ મરચું પાવડર
  8. ૧ લીંબુ નો રસ
  9. ૧ ચમચી ગરમ મસાલો
  10. પાણી પુરી ની પુરી
  11. ગાર્નિશ માટે
  12. ૧ ડુંગળી
  13. ટામેટું
  14. સેવ અને દાડમના દાણા
  15. ચપટીચાટ મસાલો
  16. આમલી ની ચટણી
  17. લીલા ધાણા

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌથી પહેલાં વટાણા ને ધોઈ લો અને પછી ૬ થી ૭ કલાક પલાળી લો. પછી એક કુકર માં વટાણા અને બટાકા ને બાફી લો.

  2. 2

    વઘાર માટે લસણ ડુંગળી અને ટામેટાને સમારી લો. હવે એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો. તેમાં ટામેટા અને ડુંગળી અને લસણ વઘારો.

  3. 3

    થોડી વાર પછી તેમાં બાફેલા બટાકા અને વટાણા નાખી દો. બધા મસાલા કરો. બધું હલાવી ઉકાળો. રગડો તૈયાર છે.

  4. 4

    હવે એક પ્લેટમાં પુરી રાખો. તેમાં રગડો નાખી આમલી ની ચટણી ઉમેરો. પછી તેમાં ડુંગળી ટામેટા સેવ અને દાડમ નાખો. ચપટી ચાટ મસાલો છાંટો અને ધાણા છાંટી સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Kinnari Vithlani Pabari
Kinnari Vithlani Pabari @cook_20107267
પર
I love cooking 😍
વધુ વાંચો

Similar Recipes