છોલે પુરી (chhole puri recipe in gujarati)

Manisha Kanzariya
Manisha Kanzariya @kanzariya_kitchen
Vadodara

#goldenapron3 #week16
પંજાબી છોલે પુરી

છોલે પુરી (chhole puri recipe in gujarati)

#goldenapron3 #week16
પંજાબી છોલે પુરી

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

4 વ્યક્તિ
  1. 100 ગ્રામકાબુલી ચણા
  2. 2ટામેટા
  3. 1ડુંગરી
  4. 1 ચમચીઆદું, મરચા ની પેસ્ટ
  5. 1 ચમચીમરચું પાવડર
  6. 1/2 ચમચીહળદર
  7. નમક સ્વાદાનુસાર
  8. 1તમાલપત્ર
  9. 5કાજુ
  10. 4કળી લસણ
  11. 1 ચમચીગરમ મસાલો
  12. 1 ચમચીમલાઈ
  13. 1 ચમચીલીલા ધાણા
  14. 5 ચમચીતેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    કાબુલી ચના ને આખી રાત પલાળી ને સવારે બાફી લો. મિક્સર જાર માં ટામેટા, ડુંગરી, આદુ મરચાં, લસણ, કાજુ, લય ને પેસ્ટ બનાવી લો. એક કડાઈ માં તેલ ગરમ કરી એમાં તમાલપત્ર ને હિંગ નો વઘાર કરી એમાં ટામેટા વળી પેસ્ટ ઉમેરો. તેમાં હળદર, નમક, લાલ મરચું નાખી દો, ગ્રેવી માંથી તેલ છૂટુ પડે પછી એમ એક ચમચી મલાઈ નાખો.

  2. 2

    ફરીથી તેલ છુટે પછી એમ બાફેલા ચના નાખો એને 5 મિનિટ ઢાંકી ને સિઝવા દો., છેલ્લે ગરમ મસાલો નાખી મિક્સ કરી લો ગેસ પર થી ઉતારી લીલા ધાણા નાખી પુરી સાથે સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Manisha Kanzariya
Manisha Kanzariya @kanzariya_kitchen
પર
Vadodara
you can watch my videos at my youtube channel 💥 kanzariya's kitchen💥
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes