દાલ ચાવલ

1 કુક આને બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યુ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

25 min
2 સર્વિંગ્સ
  1. 1 વાટકીતુવેર દાલ
  2. 2 વાટકીબાસમતી ચોખા
  3. 1ડુંગરી ચોપ્ડ
  4. 1ટામેટું
  5. 1 ટેબલસ્પૂનઘી
  6. 2લીલા મરચાં નાના કટ કરેલા
  7. 1 ચમચીજીરું
  8. કાચી કેરી અડધી
  9. 1 કપકોથમીર
  10. 1ડુંગરી રાઉન્ડ કાપેલી (ગાર્નિશિંગ માટે)
  11. 1ટામેટું રાઉન્ડ કાપેલું (ગાર્નિશિંગ માટે)
  12. ભાત ને સિમ્પલી ઓસાઈ ને તૈયાર કરો

રાંધવાની સૂચનાઓ

25 min
  1. 1

    સૌ પ્રથમ દાલ ને ધોઈ ને કૂકર માં નાખી હળદર અને મીઠું નાખી ને બાફી લો ટામેટું અને કાચી કેરી બાફતી વખતે જ નાખી દો. હવે એક કડાઈ માં ઘી ગરમ કરી જીરું, હિંગ આખા લાલ સૂકા મરચાં લીલા મરચાં નો વઘાર કરો અને એમાં ડુંગરી નાખો ડુંગરી ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય એટલે દાલ માં થી કાઢીને ટામેટું નાખો ટામેટા ની છાલ ઉતારી દો.

  2. 2

    હવે એમાં બધા સૂકા મસાલા એડ કરો હળદર અને મીઠા નું પ્રમાણ ઓછું રાખવું. હવે તેલ છૂટું પડે એટલે બાફેલી દાલ એડ કરો. ઉભરો આવા દો બે ત્રણ ઉભરા પછી ગેસ પાર થી ઉતારી લો અને કીથમીર નાખો.
    ભાત ને સિમ્પલી ઓસાઈ ને તૈયાર કરો

  3. 3

    હવે એક પ્લેટ માં કાઢી ડુંગરી અને ટામેટા થી ગાર્નિશ કરી સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Santosh Vyas
Santosh Vyas @cook_20352350
પર
Ahmedabad
I love cooking..it is my stress buster... love to innovate things.. all I do this for my daughter😍
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes