સૌ પ્રથમ કેળા સમારી લેવા મરચાં ના બી કાઢી લો પછી મરચાં નો મસાલો તૈયાર કરી લઈ 1 ચમચી ચણા નોલોટ 1ચમચી ગોળ નિમક ધાણા જીરૂ તેલ નાખી મિકસ કરી મરચાં ભરી લો પછી તે મસાલા માં 1ચમચી લોટ 2 ચમચી મરચું પાવડર 2 ચમચી ગોળ અને થોડું નિમક અને તેલ ઉમેરી સરખું મિક્સ કરી કેળા ભરી લેવા કોથમીર ઉમેરી શકાય

હવે કુકર માં તેલ મૂકી હીંગ નાખી મરચાં નાખી પછી કેળા નાખી તેલમાં સાતળી લેવા પછી તેમાં. થોડું. પાણી નાખીવધારાનો મસાલો ઉપર નાખી દેવો વરાળ ભરાઈ એટલે ગેસ બંધ કરી દો ચડી જાય એટલે મસાલો સરખો મિક્સ કરી દેવો કુકર ગેસ ઉપર હોય ત્યારે જ તો તૈયાર મસ્ત મજાની સબ્જી તેને ગરમ ગરમ રોટી સાથે પીરસો

રોટી નો લોટ બાંધી15 મિનિટ પછી ફૂલકા તૈયાર કરી પીરસો