સૌ પ્રથમ કોઈ પાત્ર માં ડુંગરી, કેપ્સિકમ, ટામેટું લઇ અને મિક્સ કરો. પછી તેમાં નમક, ચટણી, આમચૂર પાવડર નાખી બરોબર મિક્સ કરો.

ત્યારબાદ તેમાં સ્ટફિંગ ભરી અને રોલ બનાવી લ્યો.

રોલ ને ધીમા તાપે બને સાઈડ બરોબર સેકી લો. આવી જ રીતે બાકી ના રોલ પણ બનાવો.

ચટપટા ફુલ્કા રોલ ત્યાર છે. ચટણી અથવા સોસ સાથે સર્વ કરો.