દાળ ઢોકળી (Dal Dhokli Recipe In Gujarati)
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
ઢોકળી બનાવવા માટે સૌ પ્રથમ ઘઉં નો જીણો લોટ લઈ તેમાં બધાં મસાલા અને તેલ અને કોથમીર નાંખી લોટ બાંધી લો,
- 2
હવે ગેસ ઉપર કુકર મા બાફેલી દાળ અને એક ગ્લાસ પાણી નાખી બધા જ મસાલા અને સીંગદાણા નાખી દયો અને તેને ઉકળવા મુકો,
- 3
ત્યારપછી દાળ ઉકળવા લાગે એટલે તેમાંલોટ નાં થેપલા વણતાં જાવ અને સાથે સાથે તેના ટુકડાં કરી ને દાળ ની અંદર નાખતાં જાવ
- 4
બધા લોટ નાં આવી રીતે વણી ને ટુકડાં કરી નાખી દયો
- 5
પછી તેને બરોબર મિક્સ કરી કુકર નું ઢાંકણું બંધ કરી બે સિટી વગાડો
- 6
કુકર ઠંડુ થાય એટલે તેમાં વઘાર કરો, વઘાર માટે એક વાટકી માં ૨ ચમચી ઘી મૂકી તેમાં રાઈ,જીરું,સૂકું લાલ મરચું અને હિંગ નાખી દો અને તે વઘાર ને કુકર મા દાળઢોકળી ની ઉપર નાખી દયો,
- 7
હવે ડુંગળી અને કોથમીર ને બારીક કાપી લ્યો, દાળઢોકળી ને ડિશ માં કાઢો અને તેની ઉપર ડુંગળી ને કોથમીર નાખી સર્વ કરો..
- 8
આ ગુજરાતી ડિશ જમવાની ખૂબ મજા આવે છે તમે પણ જરૂર ટ્રાય કરજો ખૂબ ભાવશે....આભાર.
Similar Recipes
-
-
દાળ ઢોકળી (Dal Dhokli recipe in gujarati)
#GA4#week 4દાળ ઢોકળી ગુજરાતી ઓની ફેવરિટ વાનગી છે.એ બહું બધી રીતે બનાવી શકાય. તુવેરની દાળ અને ઢોકળી નું સંયોજન કરી એક જ વાનગી માં સંપૂર્ણ આહાર મળે એ રીતે . ગુજરાતી નારી ની ગજબ ની કોઠાસૂઝ .. દાળ ઢોકળી તો ગુજરાતી ની ઓળખઆજ કાલ સ્ટફડ દાળ ઢોકળી પણ ફેમસ છે..પણ વર્ષો થી પારંપરિક રીતે આ રીતે જ ખુબ જ સરળ રીતે બનાવવામાં આવે છે..જે હું આજે બનાવી ને શેર કરૂં છું#Gujarati
-
-
-
દાળ ઢોકળી (Dal Dhokli Recipe In Gujarati)
દાળ ઢોકળી બધાના ઘરમાં બનતી હોય છે ખાસ કરીને ગુજરાતી ઓ ના ઘરેથેપલા નો લોટ માં થી ઢોકળી બને છેતો આવો જોઈએ કઈ રીતે બને છે#CB1#week2
-
-
દાળ ઢોકળી (Dal Dhokli Recipe In Gujarati)
છપ્પન ભોગ રેસીપી#CB1#Week1#Linima chudgarદાળ ઢોકળી ગુજરાતી ની ફેવરીટ વાનગી છે.. દાળ માં ભરપુર માત્રામાં પ્રોટીન હોય છે.. અહીં મેં ઢોકળી મિક્સ લોટ લઈ ને બનાવી છે.. જેથી લોટનાં બધા જ પોષકતત્વો મળે છે.. -
-
-
-
-
-
દાળ ઢોકળી (Dal Dhokli Recipe In Gujarati)
#CB1દાળ ઢોકળી એ ગુજરાતીઓની ફેવરિટ ડીશ છે. તે તુવેર ની દાળ માંથી બને છે અને દાળ ઢોકળી ને જમતી વખતે સાથે કોઈ પણ શાક કે રોટલી વગર એકલી દાળ ઢોકળી પણ જમી શકાય.
-
-
-
-
-
દાળ ઢોકળી (Dal Dhokli Recipe In Gujarati)
#RC1દાળ ઢોકળી એક ગુજરાતી ડિશ છે. જે લંચ કે ડિનર માં લઈ શકાય. ઝડપ થી બની જાય અને સ્વાદિષ્ટ પણ ખરી.
-
રાજસ્થાની દાળ ઢોકળી (Rajasthani Dal Dhokli Recipe In Gujarati)
#cookpadindia#cookpadgujrati#KRC
-
-
-
દાળ ઢોકળી (Dal Dhokli Recipe In Gujarati)
#Linima#CB1#week1છપ્પન ભોગ ચેલેન્જદાળ ઢોકળી જો સવારે દાળ વધે તો સાંજે બનાવાય છે.પણ હવે દાળઢોકળી ને sunday સવારે પણ દાળ બનાવી ને પણ બનાવે તેવી વાનગી થઈ ગઈ છે .દાળ ઢોકળી ગરમ ખાવામાં મઝા આવે છે અને ઝડપ થી બની જાય તેવી વાનગી છે.
-
દાળ ઢોકળી (Dal Dhokli Recipe In Gujarati)
Aisi Bhi Baaten Hoti Hai... Aisi Bhi Baaten hoti Hai....Kuch Dil ❤ ne Kahaa.... Ho.... DHOKLI Khani haiiiiiKhuch Dil ❤ ne bataya..... ho... DHOKLI Khani Hai.....
-
-
-
-
ગુજરાતી દાળ ઢોકળી (Gujarati Dal Dhokli Recipe In Gujarati)
@Sangit inspired me for this recipe.મારા ઘરમાં બધાને ભાવતી અને મને અતિ પ્રિય એવી દાળ ઢોકળી બનાવી છે. ગરમીમાં આ ખૂબ જ સરસ રેસીપી છે.
-
દાલ ઢોકળી (dal dhokli recipe in gujarati)
#mom એમ તો બધા એકલી એકલી જ ખાતા હોય છે પણ મારા ઘરે બધાને ભાત સાથે વધારે ભાવે છે..
-
દાળ ઢોકળી (Dal Dhokli Recipe In Gujarati)
#LO ગુજરાતીઓ ના દરેક ના ઘરમાં રોજ બપોરે મોટેભાગે તુવેરની દાળ બનતી જ હોય છે. કયારેક દાળ વધુ થઈ જાય તો તેનો દાળઢોકળી જ બેસ્ટ ઓપ્શન છે . લેફ્ટ ઓવર દાળ નો ઉપયોગ પણ થઈ જાય.
-
આદુ-લસણવાળી દાળ-ઢોકળી(Dal dhokli Recipe in Gujarati)
#weekend#weekendchef#cookpadindiaSunday Special Lunch .... ગુજરાત અને રાજસ્થાનની લોકપ્રિય વાનગી છે અને મોટે ભાગે બપોરના ભોજન માટે તૈયાર કરવામાં આવે છે. ખાવામાં ખુબ જ હલકી અને પચી જાય એવી મસાલા દાળ ઢોકળી.. પરંપરાગત ગુજરાતી શૈલીમાં તેને કેવી રીતે બનાવવું તે અહીં છે.
More Recipes
ટિપ્પણીઓ