હવે ઘઉંના લોટમાં લાલ મરચું મીઠું હળદર તેલનું મોણ અને અજમો હાથેથી મસળીને નાખો અને બરાબર મિક્સ કરો પછી જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરીને મીડીયમ લોટ બાંધો લોટ ઢીલો બાંધવો નહીં

હવે કુકરમાં બંને દાળ લઈ તેમાં હળદર મીઠું 1/2 ચમચી ઘી અને 1-1/2 કપ પાણી ઉમેરીને બે સીટી વગાડી લો લોટમાંથી લુવો લઈને મોટી રોટલી વણી લો પછી નાની ચમચી ની મદદથી તેની ઢોકળી તૈયાર કરો

કુકર ઠંડુ થઈ ગયા પછી તેમાં તૈયાર કરેલી ઢોકળી એક ચમચી લાલ મરચું અને જરૂર મુજબ પાણીનાખીને બે સીટી વગાડી લો કુકર ઠંડુ થઈ ગયા પછી ચમચાની મદદથી તેને બરાબર મિક્સ કરી લો