કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ બેસન નો લોટ,પાણી,દહીં બધું માપ થી લો.લોટ મા હળદર,હિંગ,મીઠું ઉમેરો.
- 2
દહીં,પાણી મા બ્લેન્ડર ફેરવી લો. હવે કડાઈ મા બેસન અને આ દહીં નું મિશ્રણ ઉમેરો.ધીમા ગેસ એ રાખો.૨૦ મિનિટ સુધી એકદમ હલાવતા રહો.પછી ગેસ ઓફ કરો.થોડું ઘટ્ટ થઈ ગયું હોવું જોઈએ.
- 3
થાળી ને તેલ લગાવી ગ્રીસ કરી લો.તેના પર બેસન નું મિશ્રણ પાથરો.ગરમ હોય ત્યાં જ પાથરી દેવું.ત્યારબાદ ૧૦ મિનિટ ઠરવા દેવું.કાપા પાડી ને રોલ વાળી લેવાં.
- 4
એક કડાઈ મા તેલ મૂકો.તેમાં રાઈ,જીરું,લીમડો, તલ એડ કરો.આ વઘાર ખાંડવી નાં રોલ પર રેડી દો.તેના પર કોથમીર,મરચા થી ગાર્નિશ કરો.ગરમ ગરમ સર્વ કરો.
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/12407500
ટિપ્પણીઓ