સિંધી કોકી (sindhi koki recipe in gujarati)

Parul Patel
Parul Patel @Parul_25
શેર કરો

ઘટકો

30 મિનિટ
5 વ્યક્તિ
  1. 2 કપઘઉંનો લોટ
  2. 4 ચમચીચણાનો લોટ
  3. 1ડુંગળી સમારેલી
  4. 5લીલા મરચા સમારેલા
  5. 2 ચમચીકોથમીર સમારેલી
  6. 1 ચમચીઅજમો
  7. 1 ચમચીજીરૂ
  8. મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  9. 1 ચમચીહળદર
  10. 1 ચમચીલાલ મરચું
  11. 1 ચમચીકસુરી મેથી
  12. મોણ માટે :
  13. 4 ચમચીઘી
  14. પરાઠા શેકવા માટે :
  15. ઘી

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ એક વાસણ માં ઘઉંનો લોટ ચણાનો લોટ લો.તેમાં મીઠું નાખો.

  2. 2

    પછી તેમાં જીરું, અજમો, હળદર, લાલ મરચું, લીલા મરચા, કોથમીર, ડુંગળી, કસુરી મેથી, આદુ અને મોણ નાખીને થોડું થોડું પાણી લઈને લોટ બાંધી લો.

  3. 3

    લોટ ને 10 મિનિટ સેટ થવા દો. હવે લોટમાંથી લુવું લઈને હલકા હાથે પરાઠું વણી લો.ધીમા તાપે શેકી લો.

  4. 4

    તો રેડી છે સીંધી કોકી પરાઠા તેને દહી, ડુંગળી અને મરચા સાથે સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Parul Patel
Parul Patel @Parul_25
પર

Similar Recipes