મેંગો શ્રીખંડ (Mango Shrikhand recipe in gujarati)

Ramaben Solanki
Ramaben Solanki @cook_20870672

મેંગો શ્રીખંડ (Mango Shrikhand recipe in gujarati)

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

પંદરથી વીસ મિનિ
4થી5 વ્યક
  1. 1મોટી તપેલી દહી
  2. 200 ગ્રામખાંડ
  3. અડધી ચમચી મેંગો એસેન્સ
  4. 1 ચમચીતૂટીફૂટી
  5. પાંચથી છ કાજુ
  6. 1 ચમચીકિસમિસ
  7. મિક્સ કલર ફુલ જેલી

રાંધવાની સૂચનાઓ

પંદરથી વીસ મિનિ
  1. 1

    સૌપ્રથમ દહીંને એક કપડામાં બાંધીને એનું બધું જ પાણી નિતારી લો. અંદાજે ચારથી પાંચ કલાક માં બધું પાણી નીતરી જશે અને સરસ મસ્કો તૈયાર થશે.

  2. 2

    પાંચ કલાક બાદ મસ્કો તૈયાર થઈ જાય એટલે એક મોટા વાસણમાં મસકો કાઢી લો.એની અંદર દળેલી ખાંડ નાખી એકદમ હલાવો.

  3. 3

    થોડું હલાવ્યા બાદ એની અંદર મેંગો એસેન્સ પણ નાખો. ફરી એકદમ સરસ બીટ કરો.

  4. 4

    ત્યારબાદ તેની અંદર તૂટીફૂટી, કાજુ,બદામ,કિસમિસ, કલરફુલ જેલીબધું જ નાખી ફરી હલાવો અને ફ્રીઝમાં રાખી દો.

  5. 5

    એક કલાક પછી ફ્રીઝમાંથી કાઢી લો અને ઠંડુ શિખંડ સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Ramaben Solanki
Ramaben Solanki @cook_20870672
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes