સૌપ્રથમ પેનમાં ૨ ચમચી બટર ગરમ કરી બાફેલા બટેટા ના મોટા પીસ ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી સેકી લેવા અને સાઈડ માં મુકી દેવા.

ત્યારબાદ તેમાં છીણેલું ચીઝ, ખાંડ, મીઠું,મરી પાઉડર, ચીલી ફ્લેક્સ એડ કરી સરસ રીતે મિક્સ કરી લેવું. હવે, ચીઝ સોસ રેડી છે.

સીઝલિગ પ્લેટ ગરમ કરી તેમાં ૨ ચમચી બટર ગરમ કરી બટેટા સેટ કરવા તેના ઉપર ચીઝ સોસ એપ્લાય કરી બઘાં જ બટેટા સોસ થી કવર કરી લેવાં.

ગરમાગરમ સીઝલિગ પોટેટો વીથ ચીઝ સોસ રેડી છે ચીલી ફ્લેક્સ અને ઓરેગાનો સ્પ્રીન્કલ કરી કોથમીર થી ગાર્નિશિંગ કરી સર્વ કરો.