મસાલા ઢોસા(Masala Dosa)

Mital Chag
Mital Chag @mitalchag68

મસાલા ઢોસા(Masala Dosa)

3 કમેન્ટ્સ કરેલ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૫૦૦ ઢોસા નું ખીરું
  2. ૧ કિલોબટાકા
  3. ૫૦૦ ગ્રામ ડુંગળી
  4. તેલ પ્રમાણસર
  5. 1 ટી સ્પૂનરાઈ
  6. મીઠો લીમડો
  7. 1/2ટી ચમચી હળદર
  8. ૨ નંગલીંબુ
  9. ૨ ટી સ્પૂનખાંડ
  10. 1 ટી સ્પૂનગરમ મસાલો
  11. કોથમીર
  12. મીઠું પ્રમાણસર

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌપ્રથમ બટાકા બાફી છાલ કાઢી ઝીણા ટુકડા કરવા.ડુંગળી ના ઝીણા કટકા કરવા

  2. 2

    મોટી તવી કે નોનસ્ટિક ગેસ પર મૂકી થોડું તેલ લગાડવું. ખીરામાં મીઠું અને પાણી નાખી સરખું ખીરું મિક્સ કરો. વાટકીમાં ખીરું લેવું. અને તવી ઉપર વચ્ચે મૂકી એજ વાટકી થી ઉંદર થી બહાર ની બાજુ એ ગોળ ગોળ ફેરવી.પાતળો ઢોસો પાથરવો.

  3. 3

    મોટી તવી કે નોનસ્ટિક ગેસ પર મૂકી થોડું તેલ લગાડવું. ખીરામાં મીઠું અને પાણી નાખી સરખું ખીરું મિક્સ કરો. વાટકીમાં ખીરું લેવું. અને તવી ઉપર વચ્ચે મૂકી એજ વાટકી થી ઉંદર થી બહાર ની બાજુ એ ગોળ ગોળ ફેરવી.પાતળો ઢોસો પાથરવો.

  4. 4

    ઢોસા ની ચારેય બાજુ તેલ નાંખવું.તવિથા થી ઢોસો ઉખાળી વચ્ચે મસાલો મૂકી.ઢોસા ની આકાર આપી પીરસવો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Mital Chag
Mital Chag @mitalchag68
પર

Similar Recipes