ક્રિસ્પી કારેલા ભજીયા(crispy karela Recipe In Gujarati)

Bhavana Ramparia
Bhavana Ramparia @cook_23279888
મુંબઈ

#contest#snacks
આપડે હંમેશા છોકરાઓ ને શું ભાવે ઇ વિચાર પેલ્લાં કરીએ. પણ આપડા ઘર નાં મોટાં ગૈઢાઓ નો પણ વિચાર કરવો પડે કે એમને શું ભાવે છે. મારા ઘરે કરેલાં નાં ભજીયા મારા સસરા ને બહુ ભાવે એટલે હું બનાવુ.તો ચાલો આપડે આજે ક્રિસ્પી કારેલા ભજીયા બનાવીએ.

ક્રિસ્પી કારેલા ભજીયા(crispy karela Recipe In Gujarati)

#contest#snacks
આપડે હંમેશા છોકરાઓ ને શું ભાવે ઇ વિચાર પેલ્લાં કરીએ. પણ આપડા ઘર નાં મોટાં ગૈઢાઓ નો પણ વિચાર કરવો પડે કે એમને શું ભાવે છે. મારા ઘરે કરેલાં નાં ભજીયા મારા સસરા ને બહુ ભાવે એટલે હું બનાવુ.તો ચાલો આપડે આજે ક્રિસ્પી કારેલા ભજીયા બનાવીએ.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. કારેલા ની ગોલ પાતળી સ્લાઈસ
  2. ૧ કપચણા નો લોટ
  3. સ્વાદ પ્રમાણેમીઠું
  4. ૧ ચમચીલાલ મરચું
  5. ૧/૨ ચમચીહળદળ
  6. ૧ ચમચીપીસેલી ખાંડ
  7. ૨ ચમચીચોખા નો લોટ
  8. ૧ ચમચીલીંબુ નો રસ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    કારેલાં ની સ્લાઈસ મા ચોખા નો લોટ, ચણા નો લોટ, મીઠું, લીંબુ નો રસ, ખાંડ,હળદળ, લાલ મરચું નાખીને મિક્સ કરો અને જરાક પાણી નો છટકારો કરો. જેટલું કોરું રાખો એટલું ક્રિસ્પી બનશે.

  2. 2

    હવે એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરવા મૂકો. પછી એમાં કારેલા લઇ છૂટાં છૂટા ભજીયા મૂકતા જાઓ અને કડક થાય ત્યાં સુધી એને ફ્રાય કરો. પછી તીખી/મીઠી ચટણી સાથે પીરસો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Bhavana Ramparia
Bhavana Ramparia @cook_23279888
પર
મુંબઈ
મને રસોઈ બનાવવી બહુ ગમે. અને હું વર્કિંગ વુમન છું. એટલે હુ બને ત્યા સુધી ઘરે હોઉં ત્યારે નવી વરાયટી બનાવી ખવડાવવા ની ટ્રાય કરું.
વધુ વાંચો

Similar Recipes