કંટોલા સેવ ડુંગળીનું શાક(spiny guard onion sev curry recipe in Gujarati)

Sonal Suva
Sonal Suva @foodforlife1527

#માઇઇબુક
#પોસ્ટ-૧
મારા ઘરમાં કંટોલાનું શાક આવી રીતે બંને છે.

કંટોલા સેવ ડુંગળીનું શાક(spiny guard onion sev curry recipe in Gujarati)

Share its first Cooksnap!
3 કમેન્ટ્સ કરેલ છે
Sonal Suva
Sonal Suva @foodforlife1527

#માઇઇબુક
#પોસ્ટ-૧
મારા ઘરમાં કંટોલાનું શાક આવી રીતે બંને છે.
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૧૦૦ ગ્રામ કંટોલા
  2. ૩-૪ ડુંગળી
  3. ૧ કપસેવ
  4. ૧ ચમચીઆદુની પેસ્ટ
  5. ૨લીલા મરચાની કટકી
  6. ૧ ચમચીલસણની પેસ્ટ
  7. ૧ ચમચીમીઠું
  8. ૧/૨ ચમચીહળદર
  9. ૩ ચમચીમરચું
  10. ૨ ચમચીધાણાજીરુ
  11. ૧/૪ ચમચીખાંડ
  12. ૪ચમચા તેલ
  13. ૧ ચમચીજીરુ
  14. ૧/૪ ચમચીહીંગ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌપ્રથમ કંટોલાની છાલ ઉતારી સુધારો. ડુંગળીને પણ ઊભી સુધારો.

    કંટોલા સેવ ડુંગળીનું શાક(spiny guard onion sev curry recipe in Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ1ફોટો
    કંટોલા સેવ ડુંગળીનું શાક(spiny guard onion sev curry recipe in Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ1ફોટો
    કંટોલા સેવ ડુંગળીનું શાક(spiny guard onion sev curry recipe in Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ1ફોટો
  2. 2

    તેલ ગરમ કરી જીરા અને હીંગનો વઘાર કરો. લસણની પેસ્ટ નાખો. હવે ડુંગળી નાંખી એક મિનિટ પછી કંટોલા નાખો. આદુની પેસ્ટ, મરચા, મીઠું અને હળદર નાંખી હલાવો. ઢાંકીને ઢાંકણ ઉપર પાણી નાખો. ૧૦ મિનિટ પકવી ગરમ પાણી શાકમાં મિક્સ કરો.

    કંટોલા સેવ ડુંગળીનું શાક(spiny guard onion sev curry recipe in Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ2ફોટો
    કંટોલા સેવ ડુંગળીનું શાક(spiny guard onion sev curry recipe in Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ2ફોટો
    કંટોલા સેવ ડુંગળીનું શાક(spiny guard onion sev curry recipe in Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ2ફોટો
  3. 3

    હવે મરચું, ધાણાજીરુ અને ખાંડ નાંખી હલાવો. જરુર લાગે તો થોડું પાણી નાંખી સેવ નાખો. ૧-૨ મિનિટ પછી ગેસ બંધ કરો. રોટલી કે રોટલા સાથે સર્વ કરો.

    કંટોલા સેવ ડુંગળીનું શાક(spiny guard onion sev curry recipe in Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ3ફોટો
    કંટોલા સેવ ડુંગળીનું શાક(spiny guard onion sev curry recipe in Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ3ફોટો
    કંટોલા સેવ ડુંગળીનું શાક(spiny guard onion sev curry recipe in Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ3ફોટો
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Share its first Cooksnap!

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cooksnaps વિશે વધુ જાણો
Cook Today
Sonal Suva
Sonal Suva @foodforlife1527
પર
Every woman is master chef for her family as she knows likes and dislikes of each member in family and serves them with taste and qualified food for good health.(દરેક સ્ત્રી તેણીના પરિવાર માટે એક ઉમદા શેફ જ છે, દરેક સભ્યની પસંદગીને બખૂબી જાણે છે અને તેમણે સ્વાદ સાથે પૌષ્ટિક ભોજન પણ પીરસે છે.)
વધુ વાંચો

Similar Recipes

More Recipes

  1. દમ આલુ
  2. જન્માષ્ટમી સ્પેશિયલ હાન્ડી
  3. સાતમ
  4. ચોરાફરી
  5. લીસા લાડુ(બેશન લાડુ)
  1. મિક્સ વેજ અપ્પમ (લેફટઓવર રાઈસ) (Mix veg Appe Recipe In Gujarati)
  2. મગ દાળ
  3. પાસ્તા ઈન રેડ સોસ (Pasta in Red sauce recipe in Gujarati)
  4. લસણીયા બટેટા સેન્ડવીચ (ગાર્લિક પોટેટો સેન્ડવીચ)