સૌ પ્રથમ એક તપેલા માં પાણી ભરી તેને ગેસ પર ગરમ કરવા મૂકવું. પાણી ગરમ થાય ત્યાં સુધી બાજુ માં ચોકલેટ સ્લેબ ને ખમણી વડે ખમણી લેવું.

ત્યાર બાદ તેને એક બાઉલ માં નાખી તે બાઉલ ને પાણી ભરેલા તપેલા પર મૂકી દેવું. ગેસ ની આંચ ફૂલ રાખવી. ધીમે ધીમે સ્લેબ ઓગળવા નુ શરૂ થશે.

સ્લેબ ઓગળી ને ઘટૃ લિક્વિડ ફોમ માં આવે એટલે તેને નીચે ઉતારી તેમાં નાળિયેરનું ખમણ નાખી મિકસ કરવું. પછી તેને ચોકલેટ મોલ્ડ મા ભરી ૧૦-૧૫ મિનીટ ફ્રીજર માં ઢાંકી ને રહેવા દેવું. પછી તેને બહાર કાઢી ચોકલેટ મોલ્ડ માથી કાઢી લેવી અને સવૅ કરવી.