મગ ની છૂટી દાળ(Moong dal recipe in Gujarati)

Davda Bhavana
Davda Bhavana @Bhavna826
KHAMBHALIA

#કેરી ની સીઝન માં બનતી ફેવરીટ આઈટમ
#માઇઇબુક
#સુપરશેફ1

મગ ની છૂટી દાળ(Moong dal recipe in Gujarati)

#કેરી ની સીઝન માં બનતી ફેવરીટ આઈટમ
#માઇઇબુક
#સુપરશેફ1

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

10 મિનિટ
4 સર્વિંગ્સ
  1. 1વાટકી મગ છડી દાળ
  2. 1વાટકી પાણી
  3. 2ચમચી હળદર
  4. 1ચમચી મરચા પાઉડર
  5. નમક સ્વાદ મુજબ
  6. 1ચમચી રાઈ
  7. 1ચમચી જીરૂ
  8. 1/2ચમચી હિંગ
  9. સૂકું મરચું
  10. લીમડાના પાન

રાંધવાની સૂચનાઓ

10 મિનિટ
  1. 1

    1 વાટકી મગ ની દાળ પલાળી રાખો.30 મિનિટ સુધી રહેવા દો. દાળ નો દાણો મોટો થઇ જશે.

  2. 2

    હવે કુકરમાં તેલ મૂકો તેમાં રાઈ, જીરુ, સૂકું મરચું લીમડાના પાન ઉમેરો વઘાર થઈ જાય એટલે હિંગ નાંખી એક વાટકી પાણી ઉમેરો. પલાળવામાં જે પાણી હોય દાળ ની અંદર તે પણ ઉપયોગમાં લઈ શકાય. પાણીની અંદર હળદર,નમક,મરચાની ભૂકી ઉમેરો. પાણી ઉકળે એટલે તેમાં દાળ ઉમેરો. કુકર બંધ કરો.1 સીટી વાગે એટલે ગેસ ધીમો કરી દેવો. ધીમા ગેસ પર 1 સીટી વગાડી ગેસ બંધ કરો.

  3. 3

    તૈયાર છે મગ ની છૂટી દાળ. ગુંદા નું તેલ ઉમેરી કાઢી, રસ, ભાત, રોટલી તળેલા ભૂંગળા સાથે સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Davda Bhavana
Davda Bhavana @Bhavna826
પર
KHAMBHALIA
I am working woman but lock down give me chance to cook something new and yummy food 😋😋
વધુ વાંચો

Similar Recipes