સૌ પ્રથમ એક કઢાઈ માં ક્રીમ લઇ ગરમ કરવા મુકો. સહેજ ગરમ થાય એટલે તેમાં ચોકલેટ સ્લેબ ના નાના ટુકડા અથવા ચોકલેટ ને ખમણી ને એમાં મિક્સ કરી દો. એકદમ ધીમા તાપ પર રાખી બરાબર મિક્સ કરી લો. એક ચમચી માખણ મિક્સ કરી ફોન્ડ્યુ પોટ માં લઇ લો.

બનાવેલ ચોકલેટ સોસ ગરમ રહે તે માટે ફોન્ડ્યુ પોટ માં બોઉલ ની નીચે કેન્ડલ હોય છે તે પેટાવી દેવી જેથી ચોકલેટ સોસ થોડો ગરમ જ રહે.

સર્વિંગ પ્લેટ માં વચ્ચે ફોન્ડ્યુ પોટ મૂકી આજુ બાજુ કેળા અને બ્રાઉની ના પીસ અને બિસ્કિટ ગોઠવી સર્વ કરવું.