#મેગી મસાલા ફલેવર્ડ આલૂ પરાઠા(aloo paratha recipe in gujarati)

Hetal Gandhi
Hetal Gandhi @cook_22395538

#મેગી મસાલા ફલેવર્ડ આલૂ પરાઠા(aloo paratha recipe in gujarati)

2 કમેન્ટ્સ કરેલ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

અડધો કલાક
3 લોકો
  1. 3-4બાફેલા બટાકા
  2. 1પેકેટ મેગી મસાલો
  3. 1 ચમચીમીઠું
  4. 1 ચમચીહળદર
  5. 1 ચમચીલાલ મરચું
  6. 1ચસમચી ખાંડ
  7. 1/2ચમચી લીંબુ નું રસ
  8. 1ડુંગળી જીણી કાપેલી
  9. 1 ચમચીઆદું મરચા લસણ ની પેસ્ટ
  10. 1 ચમચીકોથમીર
  11. પરોઠા માટે:
  12. ૨ વાટકીઘઉં નો લોટ
  13. 1 ચમચીતેલ મોણ માટે
  14. ચપટીમીઠું
  15. ચપટીહિંગ
  16. પરોઠા શેકવા માટે તેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

અડધો કલાક
  1. 1

    સૌ પ્રથમ લોટ બાંધી લેવો. માપ નું પાણી નાખી બહુ ઢીલો નહીં એવો માપ નો લોટ બાંધી તેલ વાળા હાથ લગાવી થોડી વાર rest આપો.

  2. 2

    માવો બનાવવા માટે સૌ પ્રથમ બાફેલા બટાકા ની છાલ કાઢી તેમાં મીઠું, મરચું, હળદર, મેગી મસાલો, આદું મરચા લસણ ની પેસ્ટ અને ડુંગળી તેમજ કોથમીર નાખી બરાબર મિક્સ કરો. ત્યાર બાદ લીંબુ,ખાંડ નાખી મિક્સ કરો.

  3. 3

    હવે તવી ગરમ કરવા મૂકો. એક પરોઠા નો લૂઓ કરી થોડું વણી લો. પછી તેમાં બાફેલા બટાકા વાળું માપ નું નાનું લાડુ જેવું વાડી એ લૂઆ માં વચ્ચે મુકી કચોરી જેવું વાડી અટામણ નાખી ધીમા હાથે વણો. ત્યાર બાદ ગેસ ઉપર શેકી લો. એક બાજુ બરાબર શેકાઈ જાય એટ્લે બીજી બાજુથી શેકો. તૈયાર છે ગરમાગરમ આલૂ પરોઠા.. જેને તમે ટામેટા સોસ કે લિલી ચટણી સાથે serve કરી શકો છો😊.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Hetal Gandhi
Hetal Gandhi @cook_22395538
પર

Similar Recipes