સૌપ્રથમ ખાંડ અને મલાઈ અને મિક્સરમાં પીસી લો એકદમ મુલાયમ બને ત્યાં સુધી પીસો

આ મિશ્રણની એક તપેલીમાં કાઢો અને ત્યારબાદ તેમાં બેકિંગ પાઉડર અને બેકિંગ સોડા, કોકો પાઉડર,ચોકલેટ એસસન્સ, દહીં ઉમેરી લો.

આ મિશ્રણને બરાબર મિક્સ કરો અને ત્યારબાદ તેમાં લોટ ઉમેરો અને ત્યાર બાદ તેમાં જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરો

ત્યાર બાદ તેમાં ઇનો ઉમેરો અને ધીમે ધીમે હલાવો જેથી તેની જાળી ભાંગી ન જાય.

વૉફેલ મકેર ને ગ્રીસ કરી ગરમ કરો અને ત્યાર બાદ તેમાં ચમચા ની મદદ થી મિશ્રણ તેમાં પાથરો અને તેને ૧૦ થી ૧૫ મિનિટ સુધી થવા દો

વોફેલ બની જાય એટલે તેને ધીમે થી કાઢી લો

ત્યાર બાદ તેના પર ચોકલેટ સોસ અને ખાંડ છાંટી પીરસો તેની સાથે વેનીલા આઈસ્ક્રીમ પણ મૂકી શકાય છે

આ એક કેક પ્રકારની અને આજકાલ બધાં ની પ્રિય ડેઝર્ટ વાનગી છે