ભરેલા કારેલા(bhrela karela recipe in Gujarati)

Alka Parmar
Alka Parmar @Alka4parmar
Junagadh
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

40 મિનિટ
4 સર્વિંગ્સ
  1. 500 ગ્રામકારેલા
  2. 2 નંગડુંગળી
  3. 2 ચમચીલસણની ચટણી
  4. 2ચમચા તેલ
  5. 1/2બાઉલ ચણાનો લોટ
  6. 2 ચમચીહળદર પાઉડર
  7. 2 ચમચીધાણાજીરૂ પાઉડર
  8. 1 ચમચીરાઈ જીરું
  9. 1/4 ચમચીહિંગ
  10. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  11. 1/2લીંબુ નો રસ

રાંધવાની સૂચનાઓ

40 મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ કારેલા ધોઈ ને કોરા કરી ને રાખો ડુંગળી ને ઝીણી સમારી લેવી લસણ ની ચટણી તૈયાર કરી લેવી

  2. 2

    કારેલાનો છાલ ઉતારી ને બે બે ટૂકડા કરી ને એક કડાઈમાં પાણી અને મીઠું નાખીને બાફવા મૂકો દેવા બીજી બાજુ એક કડાઈમાં તેલ મૂકી ડુંગળીને સાંતળી લેવી પછી ચણાનો લોટ શેકી લેવો

  3. 3

    તૈયાર બાદ શેકેલો લોટ ડુંગળી બધા મસાલા લસણ ની ચટણી ગોળ લીંબુ નો રસ મિક્સ કરીને કારેલા ભરીને તૈયાર કરી લેવા

  4. 4

    પછી એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરી તેમાં રાઈ જીરું હિંગ મુકીને કારેલા વઘારી લેવા

  5. 5

    સરસ રીતે હલાવી ને બે મિનિટ સિઝવા દેવા

  6. 6

    તો મિત્રો હવે આપણા ભરેલા કારેલા તૈયાર છે એક બાઉલમાં સર્વ કરવા

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Alka Parmar
Alka Parmar @Alka4parmar
પર
Junagadh

Similar Recipes