ભરેલા કારેલા નુ શાક(Stuffed Karela Shaak Recipe in Gujarati)

Name: ભરેલા કારેલા નુ શાક(Stuffed Karela Shaak Recipe in Gujarati)
Yield: 3 લોકો
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 250 ગ્રામ કારેલા; 100 ગ્રામ ચણાનો લોટ; 2 ચમચી તેલ; 1/2 લીંબુ; 1/2ચમચી લાલ મરચું પાઉડર; 1/2ચમચી ધાણાજીરૂ; મીઠું સ્વાદ અનુસાર; 3 ચમચા તેલ; 1/2ચમચી રાઈ; ચપટી હિંગ; 2 ચમચી લાલ મરચું; 1 ચમચી ધાણાજીરૂ; 1/2ચમચી હળદર; 3/4 લસણ; મીઠું સ્વાદ અનુસાર; કોથમીર

pooja dalsaniya @cook_26359530

Ahmadabad

#GA4
#Week12

વધુ વાંચો

ભરેલા કારેલા નુ શાક(Stuffed Karela Shaak Recipe in Gujarati)

Share its first Cooksnap!

5 કમેન્ટ્સ કરેલ છે

pooja dalsaniya @cook_26359530

ઘટકો

30 મિનિટ

3 લોકો

કારેલામાં ભરવા માટે મસાલો
250 ગ્રામકારેલા
100 ગ્રામચણાનો લોટ
2 ચમચીતેલ
1/2 લીંબુ
1/2ચમચી લાલ મરચું પાઉડર
1/2ચમચી ધાણાજીરૂ
મીઠું સ્વાદ અનુસાર
વઘાર માટે
3ચમચા તેલ
1/2ચમચી રાઈ
ચપટીહિંગ
2 ચમચીલાલ મરચું
1 ચમચીધાણાજીરૂ
1/2ચમચી હળદર
3/4લસણ
મીઠું સ્વાદ અનુસાર
કોથમીર

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ

1

સૌપ્રથમ કારેલાંની છાલ કાઢીને તેને બરાબર ધોઈ કૂકરમાં એક સીટી થવા દો પછી તેને બહાર કાઢી બરાબર પાણી કાઢી નાખો
2

ત્યારબાદ એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો ચણાનો લોટ હળદર મીઠું લાલ મરચું પાઉડર ધાણાજીરું લીંબુ બધું તેમાં એડ કરી દો
3

પછી પછી તે બેટાને કારેલામાં બરાબર ભરી દો
4

પછી એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરીશું પછી તેમાં રાઈનો વઘાર કરીશું પછી તેમાં બધા મસાલા એડ કરીશું થોડીવાર બધું મિક્સ થાય પછી તેમાં કારેલા નાખી દઈશું પછી તેને થોડીવાર ધીમી આંચ પર થવા દઈશું તૈયાર છે આપણા ભરેલા કારેલા