વેજ કટલેટ (vej cutlet recipe in Gujarati)

Girihetfashion GD
Girihetfashion GD @cook_17980899
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૧૦૦ ગ્રામ ઓરેન્જ ગાજર બારીક સમારેલા
  2. ૧૦૦ ગ્રામ ફણસી બારીક સમારેલી
  3. ૧૦૦ ગ્રામ છોલેલા વટાણા
  4. ૫૦૦ ગ્રામ બટેકા બાફેલા
  5. ૩ ચમચીલીલા મરચાં ની પેસ્ટ
  6. કાશ્મીરી લાલ મરચું પાઉડર
  7. ટે. ચમચી કોર્ન ફ્લોર
  8. મીઠું સ્વાદનુસાર
  9. તેલ શેકવા માટે
  10. સર્વ ટોમેટો સોસ ન લિલી ચટણી

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ બટેકા ન ફણસી,ગાજર અને વટાણા બાફી લ્યો. હવે બટેકા ને સ્મેશ કરી લ્યો અને તેમાં બાફેલા શાકભાજી નાંખી મસાલા અને કોર્ન ફ્લોર નાખી મિક્સ કરી પૂરણ તૈયાર કરી લ્યો.

  2. 2

    હવે તૈયાર પૂરણ માંથી કટલેટ નો આકાર આપી ને તવા પર તેલ મૂકી ને શેકી લ્યો. બેય બાજુ ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય એટલે નીચે ઉતારી સોસ અને લીલી ચટણી સાથે સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Girihetfashion GD
Girihetfashion GD @cook_17980899
પર

Similar Recipes