સૌપ્રથમ એક બાઉલમાં બાફેલા બટેટાનો છૂંદો લઈ તેમાં બધા વેજીટેબલ અને જરૂર મુજબ બધા મસાલા કરી બેથી ત્રણ ચમચી જેટલું બ્રેડ ક્રમ્સ નાખી બરાબર મિક્સ કરી મસાલો તૈયાર કરી લો

ત્યારબાદ તેને મનપસંદ શેપમાં કટલેટ વાળી લો ત્યારબાદ એક બાઉલમાં ૩ ચમચી કોર્ન ફ્લોર અને પા કપ જેટલું પાણી નાખી સલરી તૈયાર કરી લો

ત્યારબાદ કડાઈમાં તેલ ગરમ કરવા મુકો ગરમ થાય પછી કટલેટ ને કોર્ન ફ્લોર ની સ્લરી બોડીને બ્રેડ ક્રમ્સ માં રગદોળી ને કટલેટ મીડીયમ ગેસ ઉપર બંને બાજુથી ક્રિસ્પી અને ગોલ્ડન રંગની થાય ત્યા સુધી તળી લો