લેફટ રોટલી ના ઢોકળા(left over rotli dhokala recipe in Gujarati)
#સુપરશેફ 2
#માઇઇબુક 2
* આ વાનગી મે એક wtsup એક ગ્રુપ દ્વારા
Locdown દરમિયાન ઓછી સામગ્રી માંથી વાનગી બનાવવા ની હરીફાઈ માં બનાવી હતી
જજીસ ચોઈસમાં મને ચમચી. Prize મળેલ.
આ વાનગીને તમે એની ટાઈમ સ્નેક્સ અથવા ડિનર ગમે ત્યારે બનાવી શકો છો.. અને આ વાનગી તમે total all free પણ રાખી શકો છો.
ખૂબ ઓછી સામગ્રી માં એક સ્વાદિષ્ટ વાનગી બને છે.
લેફટ રોટલી ના ઢોકળા(left over rotli dhokala recipe in Gujarati)
#સુપરશેફ 2
#માઇઇબુક 2
* આ વાનગી મે એક wtsup એક ગ્રુપ દ્વારા
Locdown દરમિયાન ઓછી સામગ્રી માંથી વાનગી બનાવવા ની હરીફાઈ માં બનાવી હતી
જજીસ ચોઈસમાં મને ચમચી. Prize મળેલ.
આ વાનગીને તમે એની ટાઈમ સ્નેક્સ અથવા ડિનર ગમે ત્યારે બનાવી શકો છો.. અને આ વાનગી તમે total all free પણ રાખી શકો છો.
ખૂબ ઓછી સામગ્રી માં એક સ્વાદિષ્ટ વાનગી બને છે.
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌપ્રથમ રોટલીના નાના-નાના ટૂકડા કરી મિક્સર જારમાં રોટલી અને છાશ નાખી એક બેટર બનાવી લો,
- 2
હવે આ આ ખીરામાં અડધો કપ રવો ઉમેરો જરૂર પડે તો થોડું છાસ નાખી ઢોકળા જેવું ખીરું બનાવવું, હવે આ ખીરાને 10 થી 15 મિનિટ રેસ્ટ આપવો
જેથી રવો બરોબર ભૂલી જાય.
- 3
રેસ્ટ આપ્યા પછી આ ખીરામાં સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું,૧ નાની ચમચી હળદર,૧ ચમચી આદુ મરચાની પેસ્ટ, નાખી હલાવી લો જરૂર પડે થોડી છાશ ઉમેરવી.
- 4
હવે જે સમયે ઢોકળા મુકવાના હોય એ જ સ્ટેજ પર એમાં એક ચમચી ઈનો પાઉડર નાખવાનો એનો ઉપર ૧ ચમચી પાણી અથવા છાશ નાખી તેને એક્ટિવ કરી ખીરું ખુબ હલાવી અને ઢોકળાની ગ્રીસ કરેલી થાળી માં આ ખીરું પાથરી તેના ઉપર મરી પાઉડર અને મરચાનો ભુક્કો છાટી ઢોકળાને પંદરથી વીસ મિનિટ માટે સ્ટીમ કરવા મુકવા.
- 5
ઢોકળા થઈ જાય એટલે જો તમારે આ ડિશને total oil free રાખવી હોય તો ઢોકળા થઈ જાય એટલે તેને ગરમાગરમ સોસ સાથે સર્વ કરી દેવા.... અથવા ઢોકળાને કાચા તેલ સાથે પણ સર્વ કરી શકાય.
- 6
અને મેં અહી આ ઢોકળા ઉપર તેલ,રાઈ,તલ, લીમડા નો વઘાર કરેલો છે તો એ રીતે પણ વઘાર કરીને પણ ઢોકળા ને સોસ સાથે સર્વ કરી શકાય.
Similar Recipes
-
લેફ્ટ ઓવર રોટલી રવા હાંડવો (Left Over Rotli Rava Handvo Recipe In Gujarati)
#EBવધેલી રોટલી નો આપને વિવિધ વાનગી માં ઉપયોગ કરીએ છીએ. આજે મે રવા ના હાંડવા માં એનો ઉપયોગ કર્યો અને હાંડવો સરસ બન્યો. તમે પણ ટ્રાય કરજો.
-
-
કાઠીયાવાડી વઘારેલી રોટલી (Kathiyawadi Vaghareli Rotli Recipe In Gujarati)
આ ઇન્સ્ટન્ટ કાઠીયાવાડી બ્રંચ કે લાઈટ ડિનર ની વાનગી કહો,ખાવામાં બહુજ ટેસ્ટી છે.એક વાર બનાવશો, તો વારે ઘડીએ બનાવાનું મન થશે.સિમ્પલ, શોર્ટ અને સ્પાઈસી . હું જયારે ટયુશન માં થી ઘરે આવું ત્યારે મારા મમ્મી મારા માટે બનાવતા.આ વાનગી ખાધા નો સંતોષ કંઈક અનેરો જ છે અને મારા મમ્મી ની યાદ અપાવે છે.#childhood
-
વધેલી રોટલી ના લાડુ (Left Over Rotli Ladoo Recipe In Gujarati)
#છોકરાઓ ને ભાવતા ને ઝડપ થી બનતા લાડુ.# વીસરાતી વાનગી.
-
-
-
વધેલી રોટલી ના લાડુ (Left Over Rotli Ladoo Recipe In Gujarati)
#ફુડ ફેસ્ટિવલ 1 #FFC1 #વીસરાતી વાનગી
-
ઇમોજી ઢોકળા(emoji dhokala recipe in Gujarati)
#માઇઇબુકસુપરશેફ 2 નાના બાળકો ને આ આકર્ષક ઢોકળા ખૂબ જ ભાવશે.
-
-
વઘારેલી છાશ વાળી રોટલી નું શાક (Vaghareli Rotali Nu Shak Recipe In Gujarati)
#GA4#Week7#Butter Milk#Mycookpadrecipe 16 આ એવી વાનગી છે જેને બાળપણ થી અમે માણતા આવ્યા છીએ. ક્યારેક સવારે નાસ્તા માં, ક્યારેક હળવું જમવાની ઈચ્છા હોય તો ત્યારે, ક્યારેક બહુ મન હોય તો ગમે ત્યારે બની જાય, રોટલી તો ઘર માં હોવાની જ. સાવ તરત બની જાય અને આસાની થી વસ્તુ મળી પણ જાય. મને ખૂબ ભાવે એટલે આજે એ દરેક જૂની વાતો યાદ કરી બનાવી લીધી. બાળપણ પ્રેરણા બન્યું.
-
-
રોટલી અને છાસ નું રસાવાળું શાક (Rotli ane Chas Nu Rasavalu Shak Recipe In Gujarati)
વેસ્ટ માંથી બેસ્ટબપોરની વધેલી રોટલી નું છાસ વાળું તીખું તમતમતું ખાટું મીઠું રસાવાલું શાક જે અમારા ઘર માં અઠવાડિયે એક વાર તો અચૂક બને જ છે એમાંય પાછી લસણ આદુ મરચા ની પેસ્ટ નો વઘાર અને બની જાય પાછી ઉપર થી ધાણા ભાજી ઉમેરી ને ખાવા ની મજા કોઈ ઓર જ હોય છે તો ફ્રેન્ડ્સ તમે પણ જરૂર થી ટ્રાય કરજો...😋
-
રોટલી નુ શાક (Rotli Shak Recipe In Gujarati)
Leftover roti recipe#LO#cookpadgujarati#cookpadindia
-
રોટલી ના લોટ ના દહીં વડા (left Over Recipe)
#LOલગભગ બધા રોટલી માંથી કે ભાત માંથી કે કોઈ શાક માંથી લેફ્ટ ઓવર રેસીપી બનાવતા હોય છે પણ મેં આજે રોટલી ના લોટ માંથી દહીંવડા બનાવ્યા છે જે મારી પોતાની ઇનોવાટીવ રેસીપી છે અને ટેસ્ટ માં ખુબ જ સોફ્ટ છે.ઘણી વખત લોટ વધારે બંધાઈ જાય છે તો તેનો આ રીતે મેં ઉપયોગ કર્યો છે અને હા તમે બધા પણ એક વાર જરૂર ટ્રાય કરજો તો ચાલો...
-
-
છાશ રોટલી (Chaas Rotli Recipe In Gujarati)
#LOખાટી મીઠી ચટપટી છાશ રોટલીવધેલી રોટલી માં થી ખાટી મીઠી ચટપટી છાશ વાળી રોટલી ઝટપટ બની જાય છે .
-
લેફ્ટ ઓવર રોટલી ની ભેળ (Left Over Rotli Bhel Recipe In Gujarati)
બપોર ની રોટલી વધી હોય તો દર વખતે શું કરવું એવો પ્રશ્ન થયા કરે,રોટલી વઘારી લઈએ કે તળી લઈએ..એજ સૂઝે..આજે મે વધેલી રોટલી ની ભેળ કરી અને બહુ જ યમ્મી થઈ હતી..તમે પણ ટ્રાય કરી જોજો..
-
-
-
-
રોટલી પાત્રા
#ગુજરાતી #goldenapron post-21ઘણી વાર આપણા ત્યાં રોટલી બહુ બધી વધતી હોય છે.. તો તેમાંથી આ ટેસ્ટી પાત્રા રેસિપી તમે બનાવી શકો છો.. ખાવામાં ખુબ જ ટેસ્ટી લાગે છે.. આને એકવાર જરૂર ટ્રાય કરજો..
-
-
ઢોકળા(Dhokla Recipe in Gujarati)
#trend4ઢોકળા ની વેરાઈટી માં એક નવી વેરાઈટી ફરાળી ઢોકળા નો ટાઈમ ચાલતો હોય એટલે ફરાળી ઢોકળા તો બનાવવા જ પડે
-
લેફટ ઓવર તળેલી રોટલી (Left Over Fried Rotli Recipe In Gujarati)
#cookpadindia #LO
-
-
ગુજરાતી વઘારેલી રોટલી (Gujarati Vaghareli Rotli Recipe In Gujarati)
આ રેસિપી તો બધા જ ઘરમાં બનતી હોય છે
-
લેફ્ટ ઓવર દાળનો હાંડવો (Left Over Dal Handvo Recipe In Gujarati)
આપણા ગુજરાતી ઘરોમાં દાળ લગભગ રોજ બનતી જ હોય છે .જ્યારે આ દાળ વધે તો તેનો ઉપયોગ કરીને આપણે દાળ ઢોકળી બનાવી શકીએ છીએ .અમારા ફેમિલી માં ઘણા વર્ષોથી વધેલી દાળનો ઉપયોગ કરીને અમે હાંડવો બનાવીએ છીએ જે ખૂબ જ સોફ્ટ અને ટેસ્ટી બને છે તો તમે પણ આ રેસિપી જરૂર ટ્રાય કરજો.#LO#cookpadindia#cookpadgujarati
-
લેફટ ઓવર ખીચડી ના થેપલા (Left Over Khichdi Thepla Recipe In Gujarati)
#FFC8 : લેફટ ઓવર ખીચડી ના થેપલાઅમારા ઘરમાં બધાને થેપલા બહુ જ ભાવે છે તો આજે મેં વધેલી ખીચડી અને મેથી ની ભાજી નાખીને થેપલા બનાવ્યા.
-
છાશ માં વઘારેલી રોટલી (Chhas Vaghareli Rotli Recipe In Gujarati)
લંચ માં વધેલી રોટલી ને ડિનર માં ઉપયોગ કરી લીધો..ડુંગળી,આદુ મરચા લસણ નાખી ને છાશ માં રોટલીવઘારી દીધી,અને ડિનર માં ફટાફટ ખવાઈ ગઈ..
More Recipes
ટિપ્પણીઓ