મગ ના પરાઠા(mung parotha recipe in Gujarati)

Digna Rupavel
Digna Rupavel @cook_24958865

મગ ના પરાઠા(mung parotha recipe in Gujarati)

1 કમેન્ટ કરેલ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

10 મિનિટ
2 વ્યક્તિ માટે
  1. 1મોટો વાટકો ફણગાવેલા મગ
  2. 1/2વાટકો બાફેલા બટાકા નો માવો
  3. 1 ચમચીઆદુ મરચા ની પેસ્ટ
  4. 1/4 ચમચી હળદર
  5. 1/2 ચમચીધાણા પાઉડર
  6. સ્વાદ મુજબ મીઠું
  7. 1/2 ચમચીગરમ મસાલો
  8. 1/4 ચમચી મરચું પાઉડર
  9. પરાઠા શેકવા માટે ઘી
  10. 1 વાડકીઘઉ નો લોટ
  11. 1 ચમચીમોંન

રાંધવાની સૂચનાઓ

10 મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ મગ ને 5-6 કલાક મગ પલાળી ને આછા કપડાં માં બાંધી તેની ઉપર ભારે વસ્તુ મૂકી આખી રાત રહેવા દેવું..એટલે ફણગા ફૂટી જશે..

  2. 2

    હવે મગ ને મિક્સર માં અધકચરા પીસી લેવું...અને તેને એક પલટે માં લઇ તેમાં બાફેલા બટાકા અને બધા મસાલા ઉમેરી.રેડી કરવું..

  3. 3

    એક કથરોટ માં લોટ,મોંન અને પાણી ઉમેરી રોટલી નો કાંનક બાંધી લેવું...

  4. 4

    એક રોટલી વણી તેમાં પૂરન ભરી ચોરસ સેપ આપી પરાઠા વણી લેવા અને મીડીયમ ફ્લેમ પર ઘી થી સેકી લેવા....ફોટા માં જોય પરાઠા વણવા...બની જાય એટલે ગરમ સોસ સાથે સર્વ કરવું..

  5. 5

    મેંદો નથી ઉમેર્યો પણ ઘી થી સેકી લેશો એટલે ક્રિસ્પય થશે...

  6. 6
  7. 7

    મેંદો નથી ઉમેર્યો પણ ઘી થી સેકી લેશો એટલે ક્રિસ્પય થશે...

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Digna Rupavel
Digna Rupavel @cook_24958865
પર

Similar Recipes