ચોકલેટ અને ડાર્ક કોફી કેક

Hetal Shah
Hetal Shah @cook_25017120
Ahmedbad

# માઇઇબુક
#રેસિપી 15

ચોકલેટ અને ડાર્ક કોફી કેક

2 કમેન્ટ્સ કરેલ છે

# માઇઇબુક
#રેસિપી 15

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

1:15 મિનિટ
6 સર્વિંગ્સ
  1. 250મેંદો
  2. 100 ગ્રામખાંડ
  3. 100એમએલ પાણી ઓર મિલ્ક
  4. પિન્ચ તજ પાઉડર
  5. 2દ્રોઉપસ વેનીલા એસેન્સ
  6. 2 ચમચીકોકો પાઉડર
  7. 1 ચમચીકોફી
  8. ચમચીબેકિંગ સોડા પા
  9. ચમચીબેકિંગ પાઉડર પા
  10. 1/2 લીંબુ નો રસ
  11. પિન્ચ મીઠુ
  12. 3 ટી સ્પૂનઘી ઓઇલ ઓર બટર
  13. સજાવટ માટે
  14. 100 ગ્રામડાર્ક ચોકલેટ
  15. 100 ગ્રામસફેદ ચોકલેટ
  16. બદામ નો પાઉડર
  17. એન્ડ થોડી જીરા સ્વીટ ગોળી સ્પ્રિંકલ માટે ઉપર બિસ્કિટ અને ચોકલેટ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1:15 મિનિટ
  1. 1

    પેહલા કેક માટે બેટટર તૈયાર કરવું બૂરું ખાંડ ને લેવી એમાં પાણી ન્હખાવું જેટલી ખાંડ એટલું પાણી આખી ખાંડ પાન લઇ શકાય પાન બૂરું ખાંડ એટલા માટે કે જલ્દી મિક્સ થાય શરખી રીતે

  2. 2

    પછી એમાં લીંબુ ઉમેરી દેવું પછી તજ પાઉડર પિન્ચ મીઠુ પછી વેનીલા એસેન્સ પછી ઘી ઓઇલ કે બટર ઉમેરી બીટ કરવું ત્યારબાદ મેંદો ચારી ને લેવો એમાં કોકો પાઉડર કોફી પાઉડર બેકિંગ પાઉડર સોડા ઉમેરી બધું મિક્સ કરી પાણી કે દૂધ ઉમેરી બેટટર બીટ કરવું 5મિનિટ સુધી

  3. 3

    પેસર કૂકર પ્રી હિટ કરવું એને એક કેક ટીન કે જે પઅન અવેલેબલ હોય એની ઉપર તેલ થી ગ્રીસ કરવું અને બટર પેપેર હોય તો લગાવી ગ્રીસ કરવું નો હોય તો મેંદો સ્પ્રિંકલ કરી બેટર પોર કરવું અને પછી કુકર મા કોઈ પાન સ્ટેન્ડ કે મૂકી ને કેક બેક કરવા મુકવી 35 મિનિટ સુધી કુકર મા સિટી અને રિંગ કાઢી ને મૂકવું ખાશ

  4. 4

    વચ્ચે એકાદ વાર ચેક કરવું ગેસ ની ફ્રેમ લો રહેવા દેવી પછી એને ટુથ પીક કે કોઈ પઅન વડે ચેક કરવું અને થઇ જય પછી બહાર કાઢી લઇ ને ઠંડી થવા દેવી

  5. 5

    પછી મોલ્ડ ડીમૉર્લ્ડ કરી ને પછી એને ડેકોરએટ કરવા માટે મેં અહીં ડાર્ક ચોકલેટ મેલ્ટ કરી એમાં થોડું મિલ્ક ઉમેરી રહેવા દીધું સેમ વે સફેદ ચોકલેટ મા પઅન એમાં થોડી કોફી પાઉડર અને ચોકલેટ ઉમેરી એને પાન સેટ થવા દીધું પછી કેક કટ કરી ને પછી એના લેયર્સ પર થોડું ખાંડ શિરુપ ઉમેરી સફેદ અને ડાર્ક ચોકલેટ નું લેયર્સ કરું એવુ ટોપ પાર્ટ પર પઅન કરાયુ પછી થોડી બદામનો ભૂકો સ્પ્રિંકલ કર્યો અને ડાર્ક ચોકલેટ થી થોડી ડીજાઈંન આપી અને ઉપર જીરા સ્વીટ ગોળી સ્પ્રિંકલ કરી

  6. 6

    એક બે બિસ્કિટ મુક્યા અને ચોકલેટ ના પીસ અને પછી ફ્રીઝ મા સેટ કરી અને મરી કેક થઇ ગઈ રેડી બહુ જ મસ્ત બને છે ઘરે તમે ભી આ લોક દા ઉન મા એન્જોય કરજો તમારી ફેમિલી સાથે (આભાર)

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Hetal Shah
Hetal Shah @cook_25017120
પર
Ahmedbad

Similar Recipes